
Yogurt con rabarbaro e fragole
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Cous cous di farro con piselli, carote, curcuma
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Insalata di barbabietole con pera e formaggio di capra
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Insalata con zucchine grigliate
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Classica panzanella italiana
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Sushi vegetariano con quinoa
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Pomodori ripieni con pasta, asparagi e parmigiano
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Cruditè di cavoli colorati, bietola e ciuffi di finocchio con fili di carota fritti su crema di zucca
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Insalata di pasta con cavolo cinese
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Insalata di gamberetti e avocado
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5 condimenti per insalate da sapere a memoria
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Arance piccanti con sedano e semi di zucca
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Insalata di funghi crudi con spinaci e mandorle
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Spaghetti di zucchini con pesto e pomodorini grigliati
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Hamburger vegetali con verdure grigliate
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Insalata di cavolo rapa con aneto, pomodoro e crescione
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Insalata di melanzana con carote e arance
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Cime di rapa alle briciole di pane con pomodori secchi
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Crema di patate di Martinengo, cavolfiore, radicchio e melanzane
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Panzanella con peperoni grigliati
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Bavarese al kiwi
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