Questo ortaggio, la cui stagionalità va da aprile a luglio, è famoso per il sapore piccante e pungente, ben nascosto nella sua forma rotondeggiante: una vera sorpresa per la felicità del nostro palato! Leggi tutto
Il vero valore dei benefici per la salute del cibo nutriente può essere fonte di confusione e difficile da quantificare poiché ci sono molte informazioni contraddittorie su ciò che è buono e cosa non lo è. Eppure ci sono molti... Leggi tutto
Il peperone Sweet Palermo® si riconosce grazie ai 5 tratti di seguito illustrati che vi permetteranno di acquistare senza alcun dubbio un “originale” Sweet Palermo. Leggi tutto
Sweet Palermo® è facile da preparare in tantissimi modi. Quindi ogni giorno si può provare una ricetta diversa con questo peperone dolce allungato. Ad esempio, si può optare per una preparazione veloce durante la settimana e... Leggi tutto
Parliamo di Sweet Palermo® insieme a Giovanni Astuto Presidente di O.P. Platinum, società cooperativa costituita da coltivatori diretti che si trova nella meravigliosa provincia di Ragusa in Sicilia e che commercializza:... Leggi tutto
Il Peperone Sweet Palermo® ha riscosso un gran successo tra chef e consumatori, grazie al suo sapore più dolce, adatto ad esser consumato sia cotto che crudo, adatto ad essere usato per piatti elaborati ma anche semplici snack... Leggi tutto
Se fai spesso frullati di verdura, saprai che rimane molta polpa nello spremiagrumi. Ed è un vero peccato buttarla. Ora non è più necessario, perché si può facilmente riutilizzarla. In questo blog, condividiamo alcuni consigli... Leggi tutto
Ottimo sostituto del burro, nutriente e sano, l’avocado è diventato il protagonista delle colazioni salate non solo all’estero ma anche in Italia!È la base ideale per ricette sfiziose che possono essere gustate a colazione, ma... Leggi tutto
Spesso nel preparare ricette con le verdure gli scarti si accumulano e ciò che rimane nel piatto è veramente minimo rispetto all’ortaggio in sé. Questo accade perché non tutte le parti delle piante sono commestibili, ma alcune... Leggi tutto
Le temperature bollenti sono normali durante l’estate e siamo attrezzati per sopportarle sia con i condizionatori a casa e in ufficio sia con l’abbonamento in piscina per il weekend. Sembra però che ogni volta che usciamo per... Leggi tutto