Salviamo le bucce: più gusto e meno spreco!

Salviamo le bucce: più gusto e meno spreco!

13-01-2021

Spesso nel preparare ricette con le verdure gli scarti si accumulano e ciò che rimane nel piatto è veramente minimo rispetto all’ortaggio in sé. Questo accade perché non tutte le parti delle piante sono commestibili, ma alcune... Leggi tutto

menta melone estate

Gli alimenti per combattere il caldo

22-07-2020

Le temperature bollenti sono normali durante l’estate e siamo attrezzati per sopportarle sia con i condizionatori a casa e in ufficio sia con l’abbonamento in piscina per il weekend. Sembra però che ogni volta che usciamo per... Leggi tutto

I 5 cibi per aiutare il sistema immunitario

I 5 cibi per aiutare il sistema immunitario

18-05-2020

In che modo possiamo contrastare malanni e influenze? Curare l’alimentazione è il primo modo per avere un sistema immunitario efficiente che ci difenda dagli attacchi esterni. Cosa si può mangiare quindi per alzare le... Leggi tutto

10 pantry must-have ingredients

I 10 ingredienti che non possono mancare a casa tua

15-05-2020

Una dispensa ben fornita è essenziale se conduci una vita frenetica o se vuoi solo essere più attento al budget. Significa che puoi sempre preparare qualcosa (di salutare) anche se non hai avuto il tempo di fare la spesa.... Leggi tutto

Frutta e verdura per tonificare i muscoli

I migliori cibi per tonificare i muscoli

22-04-2020

Tonificarsi e migliorare il proprio aspetto fisico è uno dei desideri più comuni e nemmeno troppo nascosti di tantissimi di noi. Vediamo insieme quali sono i migliori cibi da consumare per avere un fisico più tonico e quali... Leggi tutto

vitamine per gli sportivi

L’importanza della vitamina B e potassio per gli sportivi

17-03-2020

Questa guida ti servirà per capire l'importanza della vitamina B e del potassio per gli sportivi. Scoprirai perché sono essenziali, specie per chi pratica sport a livello professionale o amatoriale. Perché le vitamine del... Leggi tutto

Frutta e verdura per chi fa sport

Frutta e verdura per chi fa sport

18-02-2020

Buona, fresca, succosa e fonte di vitamine e minerali utili per ritrovare il benessere fisico e per fare il pieno di energia, stiamo parlando della frutta e verdura fresca adatta per chi segue un’alimentazione ipocalorica,... Leggi tutto

Giro D'Italia APCI

Giro D'Italia APCI

14-11-2019

Si è concluso in bellezza lo scorso 4 novembre a Modica nella splendida cornice di Villa Chimera il Giro D’Italia 2019 – in corsa tra le eccellenze culinarie –  il tour itinerante organizzato da APCI, Associazione... Leggi tutto

Viaggiando in Italia tra colture e culture : pomodoro datterino Solarino RZ, Burrata di Andria e Pane di Altamura nel Parco dell’Alta Murgia

Viaggiando in Italia tra colture e culture : pomodoro datterino Solarino RZ, Burrata di Andria e Pane di Altamura nel Parco dell’Alta Murgia

10-07-2019

Solarino RZ è un pomodoro datterino decisamente versatile: esalta il sapore di ogni piatto grazie alla sua bella forma ed al colore rosso brillante. La buccia liscia, il sapore particolarmente dolce e la succosità della polpa... Leggi tutto

melanzana_striata

Perché la Melanzana Striata fa bene alla nostra salute

18-06-2019

Ricche di sali minerali e vitamine, le melanzane sono un importante aiuto per la nostra salute e durante i mesi estivi, aiutano il fegato, l’intestino e l’apparato urinario. Leggi tutto

Pagine