Tema del mese Sweet Palermo®

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Crostoni con Peperone Sweet Palermo®, caprino, olive taggiasche e capperi Ricetta

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Peperone Sweet Palermo® con ripieno di cous cous Ricetta

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Crema fredda di peperone Sweet Palermo® con gambero al vapore e couscous nero Ricetta

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Peperone dolce allungato sbollentato con cavolfiore e vinaigrette Ricetta

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Margarita Sweet Palermo® rosso o giallo Ricetta

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Cavatelli in insalata di pesce, peperoni e mollica di san giuseppe Ricetta

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Tendenze di stagionePer grigliare le verdure

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Utilizza spiedini o una griglia per evitare che piccoli pezzi di verdure possano cadere nel barbecue. Ricordate di lasciare in ammollo gli spiedini di bambù per 30 minuti o più prima dell'uso per evitare che si brucino.

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Insalata con trevalla grigliato, peperone e salsa al lime Ricetta

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Insalata di endivia con acciughe e peperoni dolci grigliati Ricetta

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Hamburger vegetali con verdure grigliate Ricetta

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peperone allungato

Suggerimentipeperone allungato

Questi peperoni esistono in tre colori diversi: rosso e giallo. Hanno un sapore particolarmente dolce.  L'alto contenuto di zuccheri è dimostrato da diversi test indipendenti. Un altro aspetto importante del confronto con i peperoni quadrati è la pelle, che nel caso di quelli dolci, è molto più sottile, rendendoli molto più digeribili.

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