In de winter lust je wel een stevige warme of lauwwarme salade. Het liefst met smakelijke groenten van het seizoen natuurlijk, zoals spruitjes, boerenkool, wortel, bieten en prei. Hier een selectie recepten voor winter salades en bijgerechten die prima als winterkost door kunnen. Makkelijk en snel te bereiden.
Winterse recepten en salades
Recept
Boerenkoolsalade met blauwe kaas en pecannoten
Average 3 of 5 stars
Recept
Een trio van koolsalade met wortel
Average 3 of 5 stars
Recept
Boerenkool anders met knoflook en bacon
Average 3 of 5 stars
Recept
Savooiekool met gedroogde abrikozen
Average 3 of 5 stars
Recept
Rodekoolsalade met appel, rucola, pancetta en walnoten
Average 3 of 5 stars
Recept
Koolsalade met wortel en appel
Average 3 of 5 stars
Recept
Gemarineerde witte kool salade met rozijntjes en noten
Average 3 of 5 stars
Recept
Bietensoep met basilicum en crème fraîche
Average 3 of 5 stars
Recept
Bloemkool met saffraan
Average 3 of 5 stars
Recept
Topinamboer (aardpeer)-spinazie salade met witlof,truffel en Parmezaanse kaas
Average 3 of 5 stars
Recept