Zoet, sappig en een allemansvriend, aardbeien zijn nu volop beschikbaar en op hun lekkerst. Maar, hoe zorg je ervoor dat je zoveel mogelijk plezier uit je bakje aardbeien haalt? Met deze bewaartips kom je een heel eind.... Lees verder
Sla is het lekkerst als het knapperig, fris en vers is. Maar je hebt niet altijd een hele krop of een heel zakje nodig. Vaak blijft er nog wat over. En daarvan zou je makkelijk de volgende dag een blaadje op je boterham kunnen... Lees verder
Wat is de voedingswaarde van sla? Is sla vooral een luxe product, een crunch voor op je bord of zit er veel meer in sla dan je denkt? Na wat research zijn we erachter: sla bevat veel water maar nog veel meer dan dat. Water... Lees verder
Dat spinazie antioxidanten bevat was al bekend, maar door een nieuwe studie van Harvard medical school is bekend geworden dat ongekookte spinazie die gesneden of gehakt is de hoogste hoeveelheid antioxidanten (luteïne... Lees verder
Ik houd van deze tijd van het jaar, naast de gezelligheid rondom kerst biedt december ook een mooie gelegenheid om terug te blikken op het afgelopen jaar en vooruit te kijken naar een komend jaar. Welke nieuwe plannen staan er... Lees verder
Zie je ook al op tegen de kerstboodschappen? Megadruk overal, allemaal leuke nieuwe producten, hebben ze die lekkere haricot verts nog wel, waar liggen de cranberries en waarom loop ik nu wéér in dit pad? Dat kan minder... Lees verder
Kom jij er ook niet altijd aan toe om elke dag netjes je twee stuks fruit op te eten? Is die peer weer blijven liggen en die banaan niet op gegaan? Zonde om weg te gooien, maar ja, wat kun je er nog mee? Met deze tips krijgen... Lees verder
Onlangs ging ik op bezoek bij komkommerveredelaar Eric Bal, werkzaam bij Rijk Zwaan. Wellicht behoeft het een beetje uitleg, een veredelaar selecteert namelijk planten met erfelijke eigenschappen en ontwikkelt daarmee nieuwe... Lees verder
Pompoen is een echt seizoensproduct, in de herfst en wintermaanden zijn ze volop verkrijgbaar, zie jij ze vaak liggen en denk je, lekker, maar veel te veel werk om klaar te maken? Met deze tips kun je de pompoen met... Lees verder
Appelmoes voor de kinderen, doperwtjes met worteltjes voor als je écht geen inspiratie hebt en ok, rode kool met appeltjes is toch net even makkelijker uit een potje dan helemaal zelf maken. Zo heeft iedereen vast wel een blik... Lees verder
