cucumber varieties

Welke komkommers zijn er? En, hoe worden ze wereldwijd geconsumeerd?

23-10-2018

Onlangs ging ik op bezoek bij komkommerveredelaar Eric Bal, werkzaam bij Rijk Zwaan. Wellicht behoeft het een beetje uitleg, een veredelaar selecteert namelijk planten met erfelijke eigenschappen en ontwikkelt daarmee nieuwe... Lees verder

Makkelijke camping recepten

Makkelijke camping recepten

30-07-2018

Vertrek je binnenkort naar de zon en ga je lekker vertoeven op de camping? Dan is het best handig om alvast een aantal makkelijke camping recepten te hebben die het hele gezin lekker vindt en die je snel op de campingtafel hebt... Lees verder

leuke tomatenweetjes

Leuke tomatenweetjes

23-06-2017

Waar komen tomaten eigenlijk vandaan? En hoe komen ze aan hun rode kleur? 7 leuke feitjes over tomaten die je misschien nog niet kende.  Lees verder

Culinair Spaans genieten bij Destino in Rotterdam

Culinair Spaans genieten bij Destino in Rotterdam

03-04-2017

Als je een beetje bekend bent in Rotterdam is het je vast niet ontgaan dat het ‘Oude Noorden’ steeds hipper wordt, met name op het gebied van food zijn de afgelopen jaren heel wat mooie pareltjes ontstaan. Destino was één van... Lees verder

salad bar, middle eastern salads, gluten free vegetarian salads

Een vegetarisch en glutenvrij diner organiseren? Makkelijker dan je denkt!

18-07-2016

Een etentje met je acapella koor lijkt een feestje. Maar wat als er geen vlees op tafel komt, of er gluten of lactose allergie is, of als je geen vet eten eet.... Wat heb je dan voor keuzes? Ik ging op onderzoek uit om aan alle... Lees verder

salad pride cafe neal's yard

’s Werelds grootste salade ambassadeur

11-07-2016

Onlangs had ik de eer om ’s werelds grootste salade ambassadeur David Bez van het blog Saladpride te ontmoeten. Super natuurlijk, want mensen ontmoeten met dezelfde passie zijn naar mijn mening de leukste ontmoetingen... Lees verder

organic vegetables love my salad sustainable farming

Wat is nu precies biologisch?

29-10-2015

Laat ik mij even voorstellen. Mijn naam is Michaël Wilde en ik werk bij Nature & More, een internationale specialist in verse biologische groente en fruit. Ik ben getrouwd, heb twee dochters en ben zelf overtuigd van het... Lees verder

Spaanse groente tapas

Spaanse groente tapas

25-08-2015

Denk je aan Spanje en gezellig tafelen, dan denk je aan tapas, toch? Wij in ieder geval wel! De Spaanse keuken is rijk aan smaken en kleuren en tapas zijn de ideale gerechtjes voor een avond gezellig dineren met vrienden en... Lees verder

mixed salad

De Spaanse keuken

22-06-2015

Door een  historische erfenis van Fenicische, Romeinse, Arabische en christelijke invloeden bestaat de Spaanse uit een unieke smeltkroes van smaken. Naast de rijke geschiedenis heeft Spanje ook goede geografische... Lees verder

Markthal Rotterdam geopend!

Markthal Rotterdam geopend!

02-10-2014

Gisteren was het dan eindelijk zover: de Rotterdamse Markthal werd officieel geopend door koningin Maxima. De hal die al ver voor de opening internationale bekendheid trok vanwege de architectuur, de combinatie van wonen en... Lees verder

Pagina's