Dat spinazie antioxidanten bevat was al bekend, maar door een nieuwe studie van Harvard medical school is bekend geworden dat ongekookte spinazie die gesneden of gehakt is de hoogste hoeveelheid antioxidanten (luteïne... Lees verder
Heb jij affiniteit met social media en food? Ben je creatief en goed in het schrijven van teksten? Dan ben jij de online marketing stagiair die wij zoeken! Lees verder
Met een nieuw jaar in aantocht kunnen we ons weer buigen over de foodtrend voorspellingen. Wat worden de trends voor 2020 en wat is de rol van groente hierin. Afgelopen week presenteerden wij de foodtrends aan medewerkers van... Lees verder
Ken je dat? Je hebt een komkommer waar je maar de helft van gebruikt of een stronk broccoli waar je een aantal roosjes van nodig hebt. Een paar dagen later kom je de overgebleven groente in de groentelade tegen, maar heb je er... Lees verder
Ik houd van deze tijd van het jaar, naast de gezelligheid rondom kerst biedt december ook een mooie gelegenheid om terug te blikken op het afgelopen jaar en uit te kijken naar een nieuw jaar. Welke nieuwe plannen staan er op... Lees verder
Een bankpas die gemaakt is van maiszetmeel en suikerriet en biologisch afbreekbaar is. Hij bestaat echt. De biologisch afbreekbare bankpas is ontwikkkeld door Triodos Bank en lost niet op in water of in je broekzak, maar... Lees verder
Deze week zijn we er weer eens op uit getrokken. Love My Salad goes out! Dus de kas in, groente bekijken. In Tinte, een dorpje op de Zuid-Hollandse eilanden waren we welkom in de Belevingstuin van Jan Varekamp, op zijn bedrijf... Lees verder
Je kent het wel de stalletjes langs de kant van de weg waar je appels, bloemen of aardbeien kunt kopen. Een aardbeienteler uit Uden bedacht een leukere manier om zijn aardbeien aan de man te brengen hij bouwde een aardbeien... Lees verder
Wie kent ze niet, de hotdogs van de Ikea. Volgens mij heb je ze al voor een euro en als je hongerig de winkel uit komt lopen en stuit op een warme hotdog, dan is keus snel gemaakt. Nu bevatten deze hotdogs weinig voedzaams en... Lees verder
Binnenkort kun je bacteriën in je salade spotten met je telefoon. Amerikaanse wetenschappers hebben namelijk een snelle methode ontwikkeld waarmee bacteriën snel opgespoord kunnen worden in voedsel en water. Zo kun je met... Lees verder
