
Coluna da Letícia Massula

Berinjela rajada à moda mediterrânea com nozes, redução de balsâmico e queijo chancliche
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Cuscuz de milho com couve flor, pimenta de cheiro e coentro – com ou sem ovo de gema mole
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Rosbife com couve-flor assada e molho de pozole verde
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Pickles de couve-flor
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Torta de couve-flor de duas cores, bechamel e queijo
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