Tema do mês Saladas especiais que vão surpreender
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Receita
Raw makimono roll com arroz de couve flor, pimentão amarelo, snack-pep e vagem francesa
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Receita
Drink sem álcool (mocktail) de pepino e manjericão
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Receita
Rolinhos de berinjela com molho bulgur e tahine
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Receita
Couve-flor assada com tempero harissa, purê de couve-flor, grão de bico e salada de espinafre
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Receita
Torta de couve-flor de duas cores, bechamel e queijo
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Receita
Beterraba refogada com cebolas ao vinho tinto e purê de castanhas
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Tendência ds estaçãoSalsão
Para cada clássico molho de tomate italiano, os três ingredientes mais importantes são fritos: cebola picada de forma fina, uma cenoura e um talo de salsão . Hoje, com o seu sabor doce, o salsão é usado especialmente em saladas. Mas o salsão também pode ser sautéed, cozido normalmente ou no vapor.
Dicas de saladaTomatoes in the fridge?
The fridge is not the ideal place to store tomatoes. The flavour will be negatively affected. They’ll still be good for cooking, but not the best for eating fresh. Instead store them on your counter (not in direct sunlight) and enjoy them when they’re ripe.