Cuento para que los niños coman ensalada

Cuento Suculento para que los niños coman ensalada

28-09-2015

La familia Pérez Gil, es una familia que nos enseña a disfrutar de la dieta mediterránea.Con sus Cuentos Suculentos nos proponen recetas sencillas, sabrosas y saludables.  Leer más

El significado de los colores en los vegetales

El significado de los colores en los vegetales

22-09-2015

 Las frutas y hortalizas no solo ofrecen información de sus cualidades nutricionales mediante los análisis de laboratorio, sino que su color también nos puede ofrecer algunas pistas acerca de sus beneficios para la salud... Leer más

Alimentos que facilitan la vuelta a la rutina

Alimentos que facilitan la vuelta a la rutina

10-09-2015

Se acabó lo bueno, el verano ya pasó y ahora toca arrancar motores.Durante las vacaciones es de esperar que aumenten los encuentros sociales, casi siempre acompañados de comidas copiosas y alcohol. También ocurre con frecuencia... Leer más

Salud tropical en el Mediterráneo

Salud tropical en el Mediterráneo

29-07-2015

 Caqui, coco, kiwi, litchi, rambután, maracuyá o papaya no son juegos de palabras infantiles, sino el nombre de algunas frutas tropicales que, además de hacernos reír, nos pueden llevar con el pensamiento a países lejanos,... Leer más

La sandía, nuestra mejor aliada en verano

La sandía, nuestra mejor aliada en verano

27-07-2015

 En verano, la sandía es nuestro mejor aliado, sobre todo si hacemos deporte o vamos a la playa. El verano pasado ya os hablé lo bueno que era llevarse una ración de sandía a la playa, por que nos mantiene hidratados,... Leer más

Papaya, reina tropical de las digestiones

Papaya, reina tropical de las digestiones

21-07-2015

Papaya, la suave y carnosa fruta tropical a la que Cristóbal Colon llamó “fruta de los Ángeles”, es además una caja de sorpresas nutricionales. Leer más

mixed salad

Cómo comemos en España. Salading typical spanish

05-06-2015

La cocina española nos ofrece una gastronomía muy diversa, gracias a las diferentes culturas, razas, religiones y demás factores sociales que han pasado por nuestro país e influido fuertemente en lo que comemos hoy... Leer más

Melón, la bebida isotónica vegetal

Melón, la bebida isotónica vegetal

01-06-2015

Refrescante, rehidratante y remineralizante. Son las tres cualidades que mejor describen al melón. Esta fruta podría ser considerada la bebida isotónica vegetal por su contenido en agua y sales minerales, que lo... Leer más

¡Agua viva cuando hagas deporte!

¡Agua viva cuando hagas deporte!

14-05-2015

Cuando se habla de dieta y ejercicio físico, la regulación de proteínas e hidratos de carbono parece asumir toda la responsabilidad. Es cierto que ambos son  importantes, pero no son los únicos. Siempre que se realice... Leer más

El origen del tomate

El origen del tomate

02-05-2015

El tomate (jitomate o tomatera), cuyo nombre científico es "Lycopersicon escultelum", es una fruta, perteneciente a la familia de las solanáceas. Hoy día se cultiva y consume en todo el mundo, tanto fresco como procesado ... Leer más

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