Verduras increíbles para esta Navidad

Verduras increíbles para esta Navidad

02-12-2021

Ya empezamos a tener la mirada puesta en la Navidad. Veréis que hay tantas recetas, tips e ideas para celebrarla que casi nos podemos empachar. Por eso mi artículo hoy quiero que nos sirva para reflexionar un poco y pararnos a... Leer más

Verduras  para inventar y enriquecer

Verduras para inventar y enriquecer

02-11-2021

Amar las verduras es el único final posible cuando las conoces bien. Hay muchas personas que siguen sufriendo cuando deben incorporar más verduras a su dieta. Incluso me han llegado a comentar que se pierden entre tanto verde,... Leer más

Legumbres en otoño.

Legumbres en otoño.

11-10-2021

Comienza a llegar el frío poco a poco, y nuestro cuerpo nos pide un cambio en la alimentación. Abandonamos los platos más frescos y nos centramos en los más calentitos para preparar el cuerpo con la llegada del invierno. y casi... Leer más

Mantener vivo el espíritu del verano

Mantener vivo el espíritu del verano

31-08-2021

Pues parece que llega lo que para muchos de vosotros es el momento menos deseado del año, el final del verano. Vuelven las rutinas otoñales, la vuelta al cole y retomar el trabajo recordando lo bien que lo hemos pasado. Y es... Leer más

Comidas ligeras y deliciosas

Comidas ligeras y deliciosas

29-07-2021

Cada época del año debemos centrarnos en lo que nos pide el cuerpo. Aprender a escucharnos es la base del equilibrio en cuanto a alimentación se refiere. Vivir cerca del campo, de la tierra, te va marcando mucho la manera de... Leer más

El rey del verano

El rey del verano

01-07-2021

Sembrar tomates desde la semilla en Enero, pasarlo a tierra en  la tercera luna del año, allá por marzo, cultivarlos con todo el mimo posible, verlos crecer, disfrutar de su floración, de la formación de los primeros... Leer más

Ensaladas de verano

Ensaladas de verano

28-05-2021

Si hay un producto que nos alegra las ensaladas de verano, ese es sin duda el Tomate con Sabor, como sabéis mi especialidad y mis niños bonitos. Lo creáis o no, en casa no comemos  tomate durante al año, salvo las... Leer más

¿Qué es ecológico?

¿Qué es ecológico?

28-04-2021

Hay tantas definiciones de lo que es ecológico que casi asusta (o da pereza). Lo “ecológico” y lo “saludable” son términos que andan algo desvirtuados últimamente. Son “etiquetas” atractivas y muy comerciales que todos quieren... Leer más

Encontrar tu momento de felicidad

Encontrar tu momento de felicidad

29-03-2021

Encontrar tu momento de felicidad es algo que debería de ser obligatorio en estos tiempos que estamos viviendo. Corremos, nos angustiamos, nunca llegamos a tiempo y siempre se nos quedan cosas en la lista para hacer de un día... Leer más

Surprising! These vegetables are high in Vitamin C

Estas verduras tienen sorprendentemente un alto contenido en vitamina C

24-03-2021

El valor auténtico de los beneficios para la salud de los alimentos nutritivos puede ser confuso y difícil de cuantificar, ya que existen gran cantidad de historias contradictorias sobre lo que es bueno y lo que no. Y aún... Leer más

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