10 pantry must-have ingredients

10 ingredientes imprescindibles en una despensa

14-05-2020

Es esencial una despensa bien-surtida si llevas una vida atareada o si quieres ser más consciente del presupuesto del que dispones. Significa que siempre puedes preparar algo (saludable) incluso cuando no has tenido tiempo... Leer más

Menos es más

Menos es más

30-04-2020

Vivimos tiempos difíciles con el azote de esta horrible pandemia. Tiempos en los que nos hemos tenido que adaptar a las circunstancias e improvisar en muchos aspectos semana tras semana. No poder salir a por aquello que se nos... Leer más

El huerto en Pascua

El huerto en Pascua

31-03-2020

La Pascua en el campo se vive con muchísima intensidad siempre coincide con la llegada de la primavera, y cuando vives cerquita de la tierra, eso se nota una barbaridad. Es momento de comenzar el arranque de los cultivos de... Leer más

Grow your own rockmelon

Cómo cultivar un melón cantaloupe

26-03-2020

Lo que necesitarás: Dos semillas de melón cantaloupeUn neumático de cocheMezcla para tiestoUna bolsa de cañamazo Fertilizante  Paso uno) Encuentra un lugar soleado en tu jardín para cultivar... Leer más

Cómo conservar los pimientos picantes

Cómo conservar los pimientos picantes

02-03-2020

La temporada de pimientos picantes sólo dura el tiempo que haga calor, por es fundamental conservar los pimientos de la forma que más nos guste para poder disfrutar todo el año de su sabor. Aunque muchos nos conocéis por... Leer más

Nos vamos a Grecia by Tia Lou

¿Nos vamos a Grecia?

30-01-2020

Este mes nos vamos a Grecia a conocer un poquito más su extensísima cultura gastronómica. Y es que ya en la antigua Grecia,  además de los cereales y los panes, que eran muy de esa época, utilizaban infinidad de hortalizas... Leer más

Coliflor: Redescubre este bellezón

Coliflor: Redescubre este bellezón

09-01-2020

La coliflor es una de las verduras de invierno que menos aceptación tienen en muchas familias que conozco. Os confesaré que hasta entrada la treintena no la podía ni oler. Si, es cierto, todos tenemos un pasado jeje. En estos... Leer más

Engalana tu mesa con verduras esta Navidad

Engalana tu mesa con verduras esta Navidad

17-12-2019

Acabo de llegar de nuestro pequeño huerto que hoy nos ha regalado este precioso brócoli. Es tan hermoso que ha sido mi inspiración para este post. Me parecía tan majestuoso que pensé en que debía ser protagonista total. Y... Leer más

Verduras asadas bien hechas

Verduras asadas bien hechas

26-11-2019

Las verduras asadas son quizás la forma más deliciosa de prepararlas. ¿Por qué? Añade un montón de sabor y textura. Puedes consumir verduras asadas calientes y/o frías y la incorporación de las líneas asadas las hacen... Leer más

Viajar , comer y disfrutar

Viajar , comer y disfrutar

12-11-2019

Si hay algo que me apasiona cuando viajo es, sin ninguna duda, visitar sus mercados. Descubrir frutas, verduras y especias locales, en muchos casos totalmente desconocidas,  me parece apasionante. Y ¡cómo no! Hablar con... Leer más

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