El huerto en Pascua

El huerto en Pascua

31-03-2020

La Pascua en el campo se vive con muchísima intensidad siempre coincide con la llegada de la primavera, y cuando vives cerquita de la tierra, eso se nota una barbaridad. Es momento de comenzar el arranque de los cultivos de... Leer más

Grow your own rockmelon

Cómo cultivar un melón cantaloupe

26-03-2020

Lo que necesitarás: Dos semillas de melón cantaloupeUn neumático de cocheMezcla para tiestoUna bolsa de cañamazo Fertilizante  Paso uno) Encuentra un lugar soleado en tu jardín para cultivar... Leer más

Cómo conservar los pimientos picantes

Cómo conservar los pimientos picantes

02-03-2020

La temporada de pimientos picantes sólo dura el tiempo que haga calor, por es fundamental conservar los pimientos de la forma que más nos guste para poder disfrutar todo el año de su sabor. Aunque muchos nos conocéis por... Leer más

Nos vamos a Grecia by Tia Lou

¿Nos vamos a Grecia?

30-01-2020

Este mes nos vamos a Grecia a conocer un poquito más su extensísima cultura gastronómica. Y es que ya en la antigua Grecia,  además de los cereales y los panes, que eran muy de esa época, utilizaban infinidad de hortalizas... Leer más

Coliflor: Redescubre este bellezón

Coliflor: Redescubre este bellezón

09-01-2020

La coliflor es una de las verduras de invierno que menos aceptación tienen en muchas familias que conozco. Os confesaré que hasta entrada la treintena no la podía ni oler. Si, es cierto, todos tenemos un pasado jeje. En estos... Leer más

Engalana tu mesa con verduras esta Navidad

Engalana tu mesa con verduras esta Navidad

17-12-2019

Acabo de llegar de nuestro pequeño huerto que hoy nos ha regalado este precioso brócoli. Es tan hermoso que ha sido mi inspiración para este post. Me parecía tan majestuoso que pensé en que debía ser protagonista total. Y... Leer más

Verduras asadas bien hechas

Verduras asadas bien hechas

26-11-2019

Las verduras asadas son quizás la forma más deliciosa de prepararlas. ¿Por qué? Añade un montón de sabor y textura. Puedes consumir verduras asadas calientes y/o frías y la incorporación de las líneas asadas las hacen... Leer más

Viajar , comer y disfrutar

Viajar , comer y disfrutar

12-11-2019

Si hay algo que me apasiona cuando viajo es, sin ninguna duda, visitar sus mercados. Descubrir frutas, verduras y especias locales, en muchos casos totalmente desconocidas,  me parece apasionante. Y ¡cómo no! Hablar con... Leer más

Tips clave para adentrarte en la gastronomía asiática

Tips clave para adentrarte en la gastronomía asiática

09-10-2019

Por algún motivo lo asiático atrapa. ¿También os pasa? A mí me enamoró hace ya años y cada vez que descubro algo nuevo de la cultura gastronómica asiática, disfruto y me ilusiono como una enana. Ya os he hablado de algunos de... Leer más

Cenas rápidas, familia feliz

Cenas rápidas, familia feliz

16-09-2019

¿Qué cenamos hoy? Era la pregunta que menos me gustaba escuchar. Cuando cae la tarde después de un día intenso de trabajo, por mucha hambre que tengamos parece que nos da más pereza preparar algo para cenar. Si a ti también te... Leer más

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