Dicen que el verano se acaba, aunque los que vivimos por el sur seguro que lo estiraremos un poco más. Pero es cierto que debemos volver a nuestras rutinas cotidianas. A los más pequeños les cuesta un poco más. Tras... Leer más
¿Te encanta el melón pero no estás seguro del melón que tienes que elegir? Permítenos guiarte en un viaje para descubrir melones fantásticos indicándote cómo elegir los mejores. No hay nada más delicioso que un melón dulce y... Leer más
Hoy quiero compartir con vosotros un secreto. Lo creáis o no, las berenjenas nunca me gustaron. Upss, ya lo dije ;) Aunque si es cierto que tengo algún recuerdo de infancia donde comíamos berenjenas fritas. Esas si... Leer más
¿Encuentras difícil preparar tus propios aliños y encontrar el equilibrio perfecto en los ingredientes? En este blog trato de explicártelo. Consejo: cuando creas un aliño te gusta poder hacer una cantidad mayor y guardarla en... Leer más
Seguro que si os pregunto por una película que tenga por protagonista a los tomates esa es sin duda “tomates verdes fritos”. ¡Qué buena película!! Pero hasta hace unos años el tomate verde no era más que aquél que no había... Leer más
Que el verano ya está aquí no es ninguna noticia. Se nota en el ambiente, en sus largas tardes y en el sonido de los pájaros. Todo parece más alegre y eso se percibe especialmente cuando vives en el campo.Las tardes son... Leer más
¿Eres una persona previsora? Preparar la comida con antelación, especialmente si tienes una agenda ocupada, tiene muchas ventajas incluidas tener preparada la saludable comida casera para llevar al trabajo o en casa... Leer más
Recientemente visité a Rianne Veldkamp-Topman, una coach nutricional y bloguera de Alkmaar, Los Países Bajos, que ayuda a la gente a encontrar un equilibrio mejor en sus ocupadas vidas en términos de dieta y estilo de vida... Leer más
Las flores comestibles son un placer para la vista y deliciosas para el paladar. Alegran el plato, haciéndolo más festivo y añaden colores y formas muy bonitos. Hay docenas de flores que puedes consumir, en este blog... Leer más
Ya sé que el año internacional dedicado a las legumbres fue el 2016, pero no por eso dejan de estar de moda. Desde que cambié de vida de manera radical y me convertí en una agricultora ecológica - además de food blogger y... Leer más
