Blog

Kids

Pakjesavond, wat eten we?

De spanning is te snijden, iedereen is hieper voor wat er vanavond komen gaat. En dan moeten we ook nog gewoon eten voordat het feest begint! Dus wat gaan we eten vanavond? Wij dachten dit!
 
Pannenkoeken
Kinderen zijn er gek op en het is tenslotte een kinderfeest. Maar pannenkoeken hoeven niet standaard met suiker en stroop, wat dacht je van een lekker gevulde boerenpannenkoek met spinazie en appel? Krijg je naast al die pepernoten ook nog wat groente binnen!
 
Soep
Een flinke pan verse soep is makkelijk om alvast van te voren klaar te maken. En er is genoeg dus kan er altijd nog een verdwaald pietje aanschuiven. Ligt niet te zwaar op de maag, er wordt vanavond toch nog genoeg gesnoept, en uitermate geschikt om (uit) te delen. Daar houdt de sint tenslotte van. Lekker met wat brood erbij.
tomatensoep
 
Stamppot
Bij een hollands avondje hoort hollandse pot toch? Stamppot dus! Nu alleen nog kiezen of het met spruitjes en olijven wordt of toch met pompoen en appel? Opscheppen maar!
 
Spaans
Of juist iets Spaans? Sinterklaas komt tenslotte helemaal uit Spanje! Een lekkere groente tortilla. Deze dikke omelet van aardappels en courgette kun je serveren met een eenvoudige salade en wat tomaatjes. Ssst, geheim recept van de keukenpiet.
tortilla
 
Pakjes
De inpakpiet was zo enthousiast bezig dat het avondeten ook maar ingepakt komt. Rol een wrap met rundvleesreepjes, sla, tomaten, avocado en mais en doe er voor het feestelijke accent ook nog een strik omheen. Ligt er bij iedereen alvast een pakje op het bord. Lekker makkelijk, snel klaar én snel op! Hoogste tijd voor die andere pakjes!
 
Amerigo salade
Waarschijnlijk liggen er nog wat worteltjes in de groentela. Of zijn ze echt allemaal naar het paard van Sinterklaas gegaan? Dan maak je hier een echte Amerigo salade van! Met pompoen en rucola. Laat het heerlijk avondje maar beginnen!
Amerigo salade
 
 
 
Pakjesavond, wat eten we?

Saladeverhaal door

Evelien van der Meer

Evelien van der Meer

redactie

Eten was toen ik klein was geen hobby van me. Een noodzakelijk kwaad. Ik kan het me niet meer voorstellen want inmiddels wordt ik ook wel de kliko genoemd, ik eet graag! Een echte lekkerbek.... Lees verder

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!