Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie om in te bakken
  • 350 g rundvlees reepjes
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 4 tortilla wraps
  • 125 g zure room
  • 4 grote Romaine slabladen, gewassen en drooggedept
  • 1 rode ui, in halve ringen
  • 2 tomaten, in blokjes
  • 1 avocado, in blokjes
  • 100 g mais, uitgelekt
  • 4 takjes koriander
  • 100 g cheddar cheese, grof geraspt
Total votes: 103

Een salade en een tortilla in één, wat wil je nog meer? Deze tortilla wrap is gevuld met sla, beef reepjes, mais en avocado. Ook leuk om te delen ;-)

Salade bereiding

Meng de rundvlees reepje met de paprikapoeder. Bak de rundvleesreepjes op hoog vuur in olijfolie gaar. Maak de tortilla wraps warm in een droge koekenpan gedurende een paar minuten. 
Besmeer het middelste gedeelte van de wrap met zure room, leg vervolgens de sla erop, dan de reepjes rundvlees, rode ui, tomaat, avocado en mais. Rol voorzichtig de wrap op en snij het voorzichtig doormidden. 
Serveer het met de overgebleven zure room, takjes koriander en de geraspte cheddar cheese.

Gerelateerde salades

Quinoa salade met geitenkaas in slablaadjes

Quinoa salade met geitenkaas in slablaadjes

123 personen vinden dit lekker
Regenboog van geroosterde groenten

Regenboog van geroosterde groenten

116 personen vinden dit lekker
Salade met eetbare bloemen

Salade met eetbare bloemen

55 personen vinden dit lekker

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!