Aprovecha esas hojas verdes que normalmente tiras

Aprovecha esas hojas verdes que normalmente tiras

18-05-2016

Recuerdo la primera vez que probé hinojo, en casa de mi abuela cuado yo era muy pequeño. Para mi el hinojo eran unas hierbecitas verdes, muy ricas y con ligero sabor anisado, que mi abuela mi preparaba salteadas con ajo, aceite... Leer más

5 consejos para comer más verduras

5 consejos para comer más verduras

13-05-2016

Se aconseja comer al menos 5 porciones de fruta y verdura al día (1 porción = 250 gr). Esto, como salad lovers que somos, nos hace muy felices. Sin embargo, sabemos mejor que nadie lo difícil que puede comer la cantidad... Leer más

Delicious vegetable dips for snacking beetroot, hummus, roasted pepper

Dipear con verduras - ¡el perfecto snack!

13-05-2016

Creo que la mejor manera de hacer unos snack de verduras divertidos es preparar unas salsas para dipear con ellos. En un evento reciente en Holanda llamado 'Tasty Food' (comida sabrosa), presenté a los visitantes 3 de mis... Leer más

Frutas y verduras de temporada en Marzo-Abril. Cocina de Cuaresma.

Frutas y verduras de temporada en Marzo-Abril. Cocina de Cuaresma.

21-03-2016

Damos la bienvenida a la primavera que este año coincide con la Semana Santa, la semana en que los cristianos celebran la pasión, muerte y resurrección (o pascua) de Jesús.El Viernes Santo se conmemora la crucifixión de Cristo,... Leer más

La versatilidad de las espinacas en la cocina

La versatilidad de las espinacas en la cocina

22-02-2016

Reconozco que me encantan las espinacas. Me encantan porque es un alimento muy nutritivo, saludable y súper versatil en la cocina. Además están buenísimas. ¿Qué más se le puede pedir a una hoja? Además, para mi que soy... Leer más

Hacer ensaladas de modo sencillo

Hacer ensaladas de modo sencillo

05-02-2016

A veces tengo la sensación que la parte más difícil de hacer una deliciosa comida es en realidad justo empezarla... el otro día tenía antojo de una gran ensalada fresca y casi no la inicié porque sabía que tenía que picar... Leer más

sweet pointed peppers

Cómo reconocer un pimiento Sweet Palermo a simple vista

28-12-2015

Un pimiento cónico Sweet Palermo® tiene 5 características muy visuales que te permitirán reconocer un auténtico. Leer más

5 tasty ways to prepare a sweet pointed pepperPrimary tabs

5 maneras de preparar un pimiento cónico

02-12-2015

Un pimiento cónico Sweet Palermo® es sencillo de preparar de muchas formas diferentes. Por tanto, puedes disfrutar cada día de una receta distinta con pimiento cónico. Por ejemplo, puedes optar por un método de preparación... Leer más

Conoce a "La Señora Berenjena"

Conoce a "La Señora Berenjena"

21-04-2015

Hace aproximadamente veinte años, no mucho después de casarme, quise reafirmar mi pasión por las verduras, y especialmente por las berenjenas, ya que mi familia está formada por agricultores que producen berenjenas. Me... Leer más

¡Tomamos ensaladas para desayunar!

¡Tomamos ensaladas para desayunar!

06-03-2015

Como apasionados del #salading, nos ha hecho mucha ilusión descubrir una nueva tendencia entre los amantes de la buena cocina y los bloggers culinarios: ¡tomar ensaladas para desayunar! Con regularidad consumimos... Leer más

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