Thema des Monats Schnelle und einfache Salate

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Was hat Saison?Süße Spitzpaprika

Süße Spitzpaprika

Bestimmt kennen Sie herkömmliche Paprika und haben vielleicht auch schon mal Spitzpaprika probiert. Diese einzigartige Paprika, reich an Vitaminen und Geschmack, ist nun das ganze Jahr über verfügbar. Durch den intensiven Geschmack, die vielen unterschiedlichen Zubereitungsmöglichkeiten und die unglaubliche Vielseitigkeit ist Sweet Palermo eine echte Bereicherung. Probieren Sie unsere Rezepte mit Süße Spitzpaprika aus!

Zwiebeln im Salat?

Salat tippZwiebeln im Salat?

Zwiebeln solltest du vor der Weiterverarbeitung einweichen. Um die Schärfe der Zwiebeln abzumildern, leg die Zwiebelringe einfach ca. 10 min in Eiswasser. Dieser Trick wird in Restaurants angewendet und er funktioniert sehr gut!