Leckere Dips – ganz einfach selbstgemacht!

Leckere Dips – ganz einfach selbstgemacht!

27-09-2017

Bist du gerne in der Küche kreativ? In nur wenigen Schritten kannst du einen hausgemachten Gemüse-Aufstrich oder einen Dip voller guter Zutaten zubereiten. Weiterlesen

Love my Salad after work: “Kochen bei Kochs”

Love my Salad after work: “Kochen bei Kochs”

06-09-2017

Am Freitag, 25. August 2017 hat unsere Mitarbeiterin Sabine Koch zum Love my Salad-Kochevent zu sich nach Hause eingeladen. Das Kochteam umfasste sieben Kolleginnen und Christian war unser Hahn im Korb. Zusammen wurde... Weiterlesen

Zoodles / Zucchini-Spagetti

Zoodles / Zucchini-Spagetti

28-08-2017

Bestimmt haben Sie schon einmal Zucchini-Spaghetti oder Zucchini-Nudeln gesehen. Sie werden Zoodles genannt. Diese Gemüsenudeln sind eine sehr leckere, frische Grundlage für einen Salat. Zudem eignen sie sich hervorragend... Weiterlesen

Love my Salad in der Villa Wesco Kochschule –      Hast du schon mal eine Tomaten-Tarte-Tatin gegessen?

Love my Salad in der Villa Wesco Kochschule – Hast du schon mal eine Tomaten-Tarte-Tatin gegessen?

07-07-2017

Ziel unseres Love my Salad-Events am 13. Juni 2017 war es, eigene Produkte mit professioneller Unterstützung zu verarbeiten. Die Firma Wesco ist eigentlich Hersteller von Küchenutensilien. In der Villa Wesco in Arnsberg ... Weiterlesen

Gesunde und praktische Tipps wie Sie Ihre Mahlzeiten gut vorbereiten

Gesunde und praktische Tipps wie Sie Ihre Mahlzeiten gut vorbereiten

26-05-2017

Sind Sie ein Pre-Prepper? Jemand, der seine Mahlzeit gerne von langer Hand vorbereitet? Das hat viele Vorteile, vor allem wenn Sie einen vollen Terminkalender haben. Eine hausgemachte Mahlzeit schmeckt... Weiterlesen

Food-Trends für 2017

Food-Trends für 2017

11-04-2017

Was werden wir 2017 essen und trinken? Wir glauben, dass diese fünf Trends sich in diesem Jahr durchsetzen werden. Weiterlesen

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Die Zubereitung eines vegetarischen und glutenfreien Abendessens ist einfacher als du denkst!

01-03-2017

Ein gemeinsames Abendessen mit dem Chor wird zur Herausforderung, wenn einige Mitglieder spezielle Präferenzen und Lebensmittelallergien haben. Zwei Vegetarier, zwei Personen, die glutenfrei essen und eine mit... Weiterlesen

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Fünf, eher ungewöhnliche Gemüsearten für Ihren nächsten Salat

28-02-2017

Auch bei der Zubereitung eines Salates tut Abwechslung gut. Probieren Sie doch mal ein „neues“ Gemüse in Ihrem Salat, denn jede Zutat bringt zusätzlich Aroma, Textur und Farbe. Haben Sie schon mal eine dieser fünf fantastischen... Weiterlesen

preserve fresh herbs

Wie konserviere ich frische Kräuter am besten?

27-02-2017

Frische Kräuter schmecken fantastisch und verfeinern nicht nur Salate. Wenn man gerade mal keine frischen Kräuter parat hat, sind getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter eine gute Alternative. Aber nur optimal gelagerte Kräuter... Weiterlesen

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Wie man einen leckeren Wintersalat zubereitet!

25-01-2017

In der Regel verbinde ich mit einem Salat eine leichte, frische Mahlzeit, die bei hohen Temperaturen besonders gut schmeckt. Doch wenn es Winter im kalt wird, mag ich es gerne etwas herzhafter. Ich möchte aber trotzdem nicht... Weiterlesen

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