Leckere Dips – ganz einfach selbstgemacht!

Leckere Dips – ganz einfach selbstgemacht!

27-09-2017

Bist du gerne in der Küche kreativ? In nur wenigen Schritten kannst du einen hausgemachten Gemüse-Aufstrich oder einen Dip voller guter Zutaten zubereiten. Weiterlesen

Love my Salad after work: “Kochen bei Kochs”

Love my Salad after work: “Kochen bei Kochs”

06-09-2017

Am Freitag, 25. August 2017 hat unsere Mitarbeiterin Sabine Koch zum Love my Salad-Kochevent zu sich nach Hause eingeladen. Das Kochteam umfasste sieben Kolleginnen und Christian war unser Hahn im Korb. Zusammen wurde... Weiterlesen

Love my Salad in der Villa Wesco Kochschule –      Hast du schon mal eine Tomaten-Tarte-Tatin gegessen?

Love my Salad in der Villa Wesco Kochschule – Hast du schon mal eine Tomaten-Tarte-Tatin gegessen?

07-07-2017

Ziel unseres Love my Salad-Events am 13. Juni 2017 war es, eigene Produkte mit professioneller Unterstützung zu verarbeiten. Die Firma Wesco ist eigentlich Hersteller von Küchenutensilien. In der Villa Wesco in Arnsberg ... Weiterlesen

Entdecken Sie die Aromen der vietnamesischen Küche!

Entdecken Sie die Aromen der vietnamesischen Küche!

28-06-2017

Ich habe drei Monate als Englischlehrer in Vietnam verbracht. Dort habe ich an den vielen Straßenständen das beste Essen meines Lebens gegessen. Ich habe einfach alles durchprobiert, was das Land kulinarisch zu bieten hat. In... Weiterlesen

mixed salad

So essen wir in Spanien – die typisch spanische Küche

23-06-2017

Die spanische Küche bietet uns dank der verschiedenen Kulturen, Herkünfte, Religionen, die unser Land geprägt haben, eine breite Auswahl. Unsere Küche beinhaltet starke phönizische, romanische, arabische und christliche... Weiterlesen

Pre-Prepping - Praktische Tipps, wie Sie Ihre Mahlzeiten gut vorbereiten können

Pre-Prepping - Praktische Tipps, wie Sie Ihre Mahlzeiten gut vorbereiten können

26-05-2017

Sind Sie ein Pre-Prepper? Jemand, der seine Mahlzeit gerne von langer Hand vorbereitet? Das hat viele Vorteile, vor allem wenn Sie einen vollen Terminkalender haben. Ein selbtgemachtes Essen schmeckt zudem... Weiterlesen

Food-Trends für 2017

Food-Trends für 2017

11-04-2017

Was werden wir 2017 essen und trinken? Wir glauben, dass diese fünf Trends sich in diesem Jahr durchsetzen werden. Weiterlesen

Salatbar, glutenfrei, vegetarisch

Ein vegetarisches und glutenfreies Abendessens - das ist einfacher als du denkst!

01-03-2017

Ein gemeinsames Abendessen mit Gästen wird zur Herausforderung, wenn einige spezielle Präferenzen und/oder Lebensmittelallergien haben.:Vegetarier, Menschen, die glutenfrei essen oder eine Laktoseallergie. haben Was tun? ... Weiterlesen

unlikely vegetables to try, salad, fennel, zucchini, chicory, radish

Fünf, eher ungewöhnliche Gemüsearten für Ihren nächsten Salat

28-02-2017

Auch bei der Zubereitung eines Salates tut Abwechslung gut. Probieren Sie doch mal ein „neues“ Gemüse in Ihrem Salat, denn jede Zutat bringt zusätzlich Aroma, Textur und Farbe. Haben Sie schon mal eine dieser fünf fantastischen... Weiterlesen

Hoe bewaar je verse kruiden?

Wie konserviere ich frische Kräuter am besten?

27-02-2017

Frische Kräuter schmecken fantastisch und verfeinern nicht nur Salate. Wenn man gerade mal keine frischen Kräuter parat hat, sind getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter eine gute Alternative. Aber nur optimal gelagerte Kräuter... Weiterlesen

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