Gurkensorten

Nicht alle Gurken sind lang und grün. Hier sind ein paar interessante Infos über Gurken:

04-11-2018

Rijk Zwaan ist ein Gemüsezüchter, der neue Sorten in allen Gemüsesparten züchtet und das Qualitätssaatgut weltweit verkauft.  Bei Rijk Zwaan sind in einem speziellen Demonstrations-Gewächshaus das gesamte Gurkensortiment... Weiterlesen

Entdecken Sie die Aromen der vietnamesischen Küche!

Entdecken Sie die Aromen der vietnamesischen Küche!

28-06-2017

Ich habe drei Monate als Englischlehrer in Vietnam verbracht. Dort habe ich an den vielen Straßenständen das beste Essen meines Lebens gegessen. Ich habe einfach alles durchprobiert, was das Land kulinarisch zu bieten hat. In... Weiterlesen

mixed salad

So essen wir in Spanien – die typisch spanische Küche

23-06-2017

Die spanische Küche bietet uns dank der verschiedenen Kulturen, Herkünfte, Religionen, die unser Land geprägt haben, eine breite Auswahl. Unsere Küche beinhaltet starke phönizische, romanische, arabische und christliche... Weiterlesen

Salatbar, glutenfrei, vegetarisch

Ein vegetarisches und glutenfreies Abendessens - das ist einfacher als du denkst!

01-03-2017

Ein gemeinsames Abendessen mit Gästen wird zur Herausforderung, wenn einige spezielle Präferenzen und/oder Lebensmittelallergien haben.:Vegetarier, Menschen, die glutenfrei essen oder eine Laktoseallergie. haben Was tun? ... Weiterlesen

organic vegetables love my salad sustainable farming

Was genau ist eigentlich Bio?

12-11-2015

Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist Michael Wilde und ich arbeite bei Nature & More als Spezialist für frisches Bio-Obst und Gemüse. Ich bin verheiratet, habe zwei Töchter und ich bin von der ökologischen... Weiterlesen

Künstler für einen gigantischen Salat an NYC's Netzstrom

Künstler für einen gigantischen Salat an NYC's Netzstrom

03-09-2012

Warum mehr als 8$ für einen kleinen Salat bezahlene, wenn man sich einen ernom großen Salat umsonst gönnen kann? New Yorker, streicht euch den Earth Day im Kalender an, um zu sehen, wie Performance artist Alison Knowles einen... Weiterlesen

Salatfakten und Folklore

Salatfakten und Folklore

03-09-2012

- Im frühen Agypten opferte man dem Fruchtbarkeitsgott Min Salat, den man als aphrodisierendes Lebensmittel ansah. Auf ägyptischen Grabsteinen ist Salat bereits 4500 v. Chr. zu sehen. - Vor 2500 Jahren aßen bereits die... Weiterlesen

Graben nach schwarzem Gold

Graben nach schwarzem Gold

28-08-2012

Der Pilzwahnsinn geht um! Letztes mal waren es Butterpilze und nun grabe ich im dreck nach etwas, was schwarzes Gold genannt wird.... Weiterlesen

Pack die Möhren ein!

Pack die Möhren ein!

05-08-2012

Wenn dich das Outback reizt, du Camping und Fladenbrot magst, dann pack ein paar vielseitige Möhren in deinen Rucksack. Nachdem ich in 20 Tagen 9000km durch fünf Staaten und fünf Wüsten gereist bin, liebe ich diese Salatzutat... Weiterlesen

Sellerie! Habe ich deine Aufmerksamkeit oder fängst du gerade an zu gähnen?

Sellerie! Habe ich deine Aufmerksamkeit oder fängst du gerade an zu gähnen?

24-04-2012

Man könnte meinen, dass dieses Gemüse fade ist. Aber frisch verzehrt, soll das nicht so sein. Wenn du immer noch einen Ansporn brauchst zu diesen hellgrünen Stangen zu greifen, dann wähle gute Begleitzutaten und du wirst... Weiterlesen