Ich habe drei Monate als Englischlehrer in Vietnam verbracht. Dort habe ich an den vielen Straßenständen das beste Essen meines Lebens gegessen. Ich habe einfach alles durchprobiert, was das Land kulinarisch zu bieten hat. In... Weiterlesen
Die spanische Küche bietet uns dank der verschiedenen Kulturen, Herkünfte, Religionen, die unser Land geprägt haben, eine breite Auswahl. Unsere Küche beinhaltet starke phönizische, romanische, arabische und christliche... Weiterlesen
Sind Sie ein Pre-Prepper? Jemand, der seine Mahlzeit gerne von langer Hand vorbereitet? Das hat viele Vorteile, vor allem wenn Sie einen vollen Terminkalender haben. Ein selbtgemachtes Essen schmeckt zudem... Weiterlesen
Was werden wir 2017 essen und trinken? Wir glauben, dass diese fünf Trends sich in diesem Jahr durchsetzen werden. Weiterlesen
Ein gemeinsames Abendessen mit Gästen wird zur Herausforderung, wenn einige spezielle Präferenzen und/oder Lebensmittelallergien haben.:Vegetarier, Menschen, die glutenfrei essen oder eine Laktoseallergie. haben Was tun? ... Weiterlesen
Auch bei der Zubereitung eines Salates tut Abwechslung gut. Probieren Sie doch mal ein „neues“ Gemüse in Ihrem Salat, denn jede Zutat bringt zusätzlich Aroma, Textur und Farbe. Haben Sie schon mal eine dieser fünf fantastischen... Weiterlesen
Frische Kräuter schmecken fantastisch und verfeinern nicht nur Salate. Wenn man gerade mal keine frischen Kräuter parat hat, sind getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter eine gute Alternative. Aber nur optimal gelagerte Kräuter... Weiterlesen
In der Regel verbinde ich mit einem Salat eine leichte, frische Mahlzeit, die bei hohen Temperaturen besonders gut schmeckt. Doch wenn es Winter im kalt wird, mag ich es gerne etwas herzhafter. Ich möchte aber trotzdem nicht... Weiterlesen
Wenn man erschöpft von einem langen Arbeitstag nach Hause kommt, geht man meistens direkt in die Küche, auf der Suche nach einem schnellen Snack. Diesen einfachen Weg habe ich auch oft gewählt und eine Packung Chips oder... Weiterlesen
Naschen Sie auch so gerne zwischendurch und haben dann ein schlechtes Gewissen? Aber es müssen nicht immer Süßigkeiten sein, denn es gibt tolle gesunde Snacks! In diesem Blog stellen wir Ihnen 10 Snacks vor, bei denen Sie kein... Weiterlesen
