Ein gemeinsames Abendessen mit Gästen wird zur Herausforderung, wenn einige spezielle Präferenzen und/oder Lebensmittelallergien haben.:Vegetarier, Menschen, die glutenfrei essen oder eine Laktoseallergie. haben Was tun? ... Weiterlesen
Auch bei der Zubereitung eines Salates tut Abwechslung gut. Probieren Sie doch mal ein „neues“ Gemüse in Ihrem Salat, denn jede Zutat bringt zusätzlich Aroma, Textur und Farbe. Haben Sie schon mal eine dieser fünf fantastischen... Weiterlesen
Frische Kräuter schmecken fantastisch und verfeinern nicht nur Salate. Wenn man gerade mal keine frischen Kräuter parat hat, sind getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter eine gute Alternative. Aber nur optimal gelagerte Kräuter... Weiterlesen
In der Regel verbinde ich mit einem Salat eine leichte, frische Mahlzeit, die bei hohen Temperaturen besonders gut schmeckt. Doch wenn es Winter im kalt wird, mag ich es gerne etwas herzhafter. Ich möchte aber trotzdem nicht... Weiterlesen
Wenn man erschöpft von einem langen Arbeitstag nach Hause kommt, geht man meistens direkt in die Küche, auf der Suche nach einem schnellen Snack. Diesen einfachen Weg habe ich auch oft gewählt und eine Packung Chips oder... Weiterlesen
Naschen Sie auch so gerne zwischendurch und haben dann ein schlechtes Gewissen? Aber es müssen nicht immer Süßigkeiten sein, denn es gibt tolle gesunde Snacks! In diesem Blog stellen wir Ihnen 10 Snacks vor, bei denen Sie kein... Weiterlesen
Es wird empfohlen, jeden Tag mindestens 250 g Gemüse zu essen. Das unterstützen wir als Gemüseliebhaber natürlich! Doch wir wissen selber, wie schwierig es ist, genug Gemüse zu essen. Manchmal fehlt einfach die Zeit,... Weiterlesen
Wusstest du, dass Weihnachtsbäume früher mit essbaren Dingen, wie Äpfel oder Datteln, dekoriert wurden? Dann wurden sie mit Kerzen und später mit elektrischen Lichterketten zur Beleuchtung bestückt. Wir haben uns von "der guten... Weiterlesen
Diese Gurken-Röllchen schmecken einfach köstlich! Ideal für jede Party, aber auch einfach für zwischendurch. Sie sind ganz leicht zuzubereiten – auch die Kinder können mithelfen! Weiterlesen
Sobremesa ist das spanische Wort für die Momente nach einer Mahlzeit – die Zeit für Gespräche mit Freunden, Familie oder Kollegen. Diese Zeit, in der man gemeinsam am Tisch sitzt, dient oft dazu, Informationen... Weiterlesen
