Die mexikanische Küche ist sehr vielseitig, mit jeder Menge buntem Gemüse und sie schmeckt einfach super! Die Rezepte sind ganz simpel in der Zubereitung, einige Gerichte landen einfach "von der Hand in den Mund" und wer mag kann das Essen richtig schön scharf würzen.
Mexikanisch
Rezept
Gefüllte Pita mit Hühnchen und Zucchini
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Rezept
Mexikanische gefüllte, vegetarische Paprika
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Vegetarische Taquitos mit Avocadopüree und Tomatensalsa
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Rezept
Chili sin Carne mit Spitzpaprika, Tortillachips und Avocado Dip
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Rezept
Taco-Salatschüsseln mit Spitzpaprika und Süßkartoffeln
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Auberginen mit Mexican Salsa
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Mexikanischer Reissalat
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Mexikanischer Salat mit gegrilltem Mais – serviert im Romanasalatblatt
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Gegrillte mexikanische Tortilla mit Gemüse und Feta
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Guacamole
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Mexikanischer Quinoasalat
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Tex-Mex Salat
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Mexikanischer Tortillasalat - ohne Fleisch!
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