Trotz guter Planung kommt es immer wieder mal vor, dass Reste übrigbleiben. Was kann man aus diesen Resten kochen? Welche leckeren Gerichte werden im Prinzip nur aus Resten zubereitet? Wie kann ich verhinderen, dass Reste im Abfall landen? No waste!

Kochen mit Resten

Mac n Cheese – Makkaroni mit Käse plus Gemüse
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Einfache Möhren-Pilz-Pfanne
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Knackiger, italienischer Brotsalat
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Bunte Salatbowl
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Omelett mit Feta und Zucchini
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Croque Monsieur mit Gemüse
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Kräuter-Gemüsebrot
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Tortilla mit Romanasalat, Lachs und Avocado
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Reissalat mit Sardellen
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Salat mit grünen Bohnen, Oliven und Kidneybohnen
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Nudelsalat mit Paprika, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
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Mexikanische Gemüsetortilla
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