Ostrov Bali je oblíbenou turistickou destinací už desetiletí a obrovská popularita této exotické lokace si nese i svoje následky. Výlet do tohoto indonéského ráje, kterému se také říká Krajina bohů, prozrazuje, že se bude... Čtěte více
Summer, a time to enjoy the outdoors with friends and family when grilling season finally comes back into play. A time when seasonal produce starts growing strong and the farmers markets are far from scarce. There’s nothing... Čtěte více
Také si rádi připravujete pokrmy sami doma? Stačí vám pár tipů, jak si vytvořit jednoduché domácí zeleninové pomazánky nebo dipy plné živin a přírodního bohatství. Čtěte více
Pokud chcete ještě zvýšit výživovou hodnotu zeleniny, pak nechte škrabku v šuplíku a začněte být kreativní! Možná už víte, že jsou slupky okurky nebo mrkve jedlé, ale poradíme vám několik tipů o odrůdách, u kterých byste to... Čtěte více
Stále častěji vídáme recepty, ve kterých používáme ‘rýži’ z květáku nebo brokolice. Je to neskutečně zdravá a praktická věc, jak do těla přijmout více zeleniny. Navíc je v takové rýži mnohem více chuti než v klasické bílé. A... Čtěte více
Fermentace je mnohem jednodušší než si většina lidí myslí, stačí jen více trpělivosti. Existuje také spoustu variant fermentace. Nejoblíbenější jsou mrkve, pickles, zelí a jalapeňos.Zde máte jednoduchý návod na to, jak... Čtěte více
Vyrůstala jsem na zeleninové farmě, to znamená, že jsme vždy sklízeli čerstvou zeleninu, kterou jsme pak připravovali. Byl to náš životní styl. Čtěte více
Keříčková rajčata jsou výživná a výborná přísada do spousty salátů nebo pokrmů díky své intenzivní chuti, tmavě červené chuti a šťavnatosti. Čtěte více
O vlašských ořechách se vždy říkalo, že podpoují činnost mozku, protože jsou mu vzhledově velmi podobné. Z toho důvodu se také staly symbolem inteligence a také mýtu, že se díky nim podpoří i intelekt. To úplně pravda není... Čtěte více
Nedávno jsem navštívila Rianne Veldkamp-Topman, výživovou poradkyni a blogerku z holandského Alkmaaru, která pomáhá lidem najít vybalancovaný životní styl. Pořádá také workshopy nazvané 'Sweets without Junk' a... Čtěte více
