Misvormde groente & fruit krijgen de kans!

Misvormde groente & fruit krijgen de kans!

22-07-2014

Misvormde groenten- en fruitsoorten krijgen eindelijk hun kans om te “shinen” in de supermarkt.Intermarché, een van de grootste supermarktketens in Frankrijk begon een actie om groenten en fruit verspilling tegen te gaan. Elk... Lees verder

Vroege introductie van groenten aan kinderen het meest effectief

Vroege introductie van groenten aan kinderen het meest effectief

18-06-2014

Kinderen die vroeg kennismaken met het eten van groente, eten er meer van dan kinderen die pas op latere leeftijd groente geïntroduceerd krijgen. Dit blijkt uit onderzoek van University of Leeds.Uit het onderzoek, geleid door... Lees verder

Gestoomde groenten: 5 handige tips om groente te stomen

Gestoomde groenten: 5 handige tips om groente te stomen

08-04-2014

Groenten koken is de meest voorkomende bereiding, maar met koken loop je wel het risico om veel vitamines en mineralen te verliezen. Veel vitamines die in groenten zitten lossen tijdens het koken in water op en gaan dus... Lees verder

Velden en salades in India

Velden en salades in India

19-12-2012

Op 12, 13 en 14 december is de eerste Love my Salad-evenement in India (Pune) georganiseerd. Mensen konden een bezoek brengen aan de velden/kassen van het zaadbedrijf KF Bioplants, die haar demovelden heeft geopend voor Love my... Lees verder

Leichte Auberginen "Pizza"

Makkelijke aubergine 'pizza'

22-10-2012

Laat thuis van het werk? Geen moeite willen doen om te koken? Zin in een afhaalmaaltijd als avondeten? Voordat je gaat bellen naar de plaatselijke pizzeria, neem snel een kijkje bij de groente ingrediënten die je bij de hand... Lees verder

Stekelige brandnetels? Daar kun je heerlijke thee van maken

Stekelige brandnetels? Daar kun je heerlijke brandnetelthee van maken

03-10-2012

Brandnetels worden vaak beschouwd als de "vijand" voor veel boeren die onvermoeibaar doorwerken om het onkruid van hun land weg te halen, maar heb je ooit overwogen om de "vijand" op te eten? Jaren geleden kwam ik al eens... Lees verder

Pagina's