Ben je ook dol op verse kruiden, maar moet je ze vaak na een tijdje weggooien omdat ze zijn verwelkt? Om meer plezier te halen uit verse kruiden kun je ze langer bewaren door ze in te vriezen of te drogen. Salie,... Lees verder
Wat gaan we eten en drinken in 2017? Wij voorspellen 5 leuke food trends waar wij het komende jaar wel aan mee willen doen. Lees verder
In Amerika is de trend al een tijdje aan de gang: spruiten. Inmiddels kunnen we stellen dat deze ook is overgewaaid naar Nederland.Kookten we vroeger de groene mini kooltjes veel te lang zodat er weinig bite overbleef en... Lees verder
Gemak dient de mens, dus soms grijpen we in de supermarkt naar de kant-en-klaar salade in plaats van een huisgemaakte variant. Niets mis mee, maar ik vind ze soms wat weinig ingrediënten bevatten en de dressing is meestal niet... Lees verder
Sinterklaas en Kerst staan weer voor de deur! Vind je het ook lastig om nog cadeautjes te vinden waar je iemand écht blij mee maakt. Ik vind foodie vrienden wat dat betreft een zegen, er is altijd wel iets waar je een foodie... Lees verder
Jong geleerd is oud gedaan. Kids zijn creatief en fantasierijk, competenties die vaak goed van pas komen in de keuken. Met kinderkookboeken kun je je kids spelenderwijs leren koken, misschien schuilt er in jouw kleine wel een... Lees verder
Gelukkig zijn we de herfst gestart met een Indian Summer, zonnig en kleurrijk, maar nu worden de dagen toch echt korter, grauwer en kouder. Ik heb daardoor altijd veel meer zin in warm comfort food in plaats van fruitige frisse... Lees verder
Voor ‘Groothie Smoothies’ kun je vooral heel goed groene bladgroenten gebruiken. Heb je nog wat over na het koken? Doe ze lekker in je smoothie, ze geven een mooie intense kleur, zijn redelijk zacht en pureren dus gemakkelijk... Lees verder
Voedselverspilling is een serieus wereldwijd probleem. Door te koken met kliekjes kun je een bijdrage leveren aan de strijd tegen verspilling. We geven je vast wat tips die tijdens het koken helpen om minder eten weg te gooien... Lees verder
In Nederland verspillen we samen voor 2,4 miljard euro per jaar aan voedsel. Je vraagt je natuurlijk af hoe het kan dat we zoveel weggooien? Het kan bijvoorbeeld gaan om pasta of rijst die we teveel hebben gekookt. Eten... Lees verder
