Ingrediënten

  • 3 kopjes in stukjes gesneden watermeloen
  • 200 g baby spinazie
  • 1 kopje gesneden champignons
  • 100 g feta kaas
  • 400 g gekookte bacon in blokjes
  • Zout en peper

Dressing ingrediënten

  • 1/3 kopje rode wijn azijn
  • 3 eetlepels extra virgine olijf olie

Je zult zeker genieten van dit pittige recept - zeer verfrissend en makkelijk te maken. Je kunt het serveren als een voorgerecht voor zes personen. Veel plezier!

Total votes: 337

Salade bereiding

  • Doe de dressing ingrediënten in de blender en pureer tot een gladde massa.
  • Doe de spinazie, watermeloen, spek, champignons en kaas in een grote kom.
  • Voeg de dressing toe en hussel alles door elkaar.
  • Eet smakelijk!

Extra tips van de chef

Watermeloen is heel lekker in een salade. Je kunt ook je salade opdienen in een watermeloen, zoals bij deze salade met feta en komkommer!

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!