Ingrediënten

  • 4 (mini) cos, gewassen
  • 1 meloen naar keuze
  • 8 vijgen
  • 12 plakjes prosciutto, heel dun gesneden
  • Peper en zout

Dressing ingrediënten

  • Balsamicodressing

Een saladerecept van

Rossio

Rossio

Chef

Hoi, wij zijn Rossio uit Delft. Wij houden ervan om met verse, gezonde producten mooie gerechten te maken. Love my Salad geeft ons een goed platform om onze passie voor kwalitatief goed eten... Lees verder

Een voorafje of tapashapje wat het altijd goed doet is rauwe ham met meloen. Het is waarschijnlijk één van de meest gegeten voorgerechten. De zoute ham met friszoete meloen is natuurlijk een prima combinatie, maar met dit recept maak je pas écht indruk met de populaire meloensalade! Je maakt de meloensalade met wat blaadjes romaine sla, vijgen en een klein beetje balsamico dressing. Begin snel aan deze heerlijke meloensalade waarin veel smaken bij elkaar komen!

Total votes: 285

Salade bereiding

  • Snijd de sla in de lengte in stukken.
  • Halveer de vijgen. Schil de meloen en snijd hem in mooie parten.
  • Schik de ingrediënten mooi op een bord en breng op smaak met de balsamicodressing en wat peper en zout.
  • Eet smakelijk!
Meloensalade

Extra tips van de chef

Probeer ook eens deze meloensalade met parmaham, feta en pompoenpitjes!

Ook lekker in deze salade categorie

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!