Piel de Sapo meloen

Durf jij 'm te kussen? De piel de sapo heeft een groene, knobbelige schil, een beetje zoals de huid van een pad. Daaraan dankt deze meloen ook zijn naam (piel = huid, sapo = pad). Maar qua smaak is deze meloen een topper: het witte vruchtvlees smaakt heerlijk zoet! De meloen van Spaanse bodem is verkrijgbaar laat in juni tot september. Groen maar toch rijp, in tegenstelling tot andere meloenen is de piel de sapo meloen rijp in de groene kleur. Als je een piel de sapo meloen koopt, kun je deze ook meteen eten. Deze meloen hoeft niet na te rijpen en is dus ready-to-eat. Wil je 'm thuis niet direct opeten, bewaar de meloen na aankoop in de koelkast.