Ingrediënten

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

Welkom op ons groente-platform! Bij Love my Salad draait alles om groente en salades. Ieder seizoen delen we tips en tricks en inspiratie hoe je groente in het seizoen lekker kunt bereiden.... Lees verder

Deze makkelijke maar oh zo lekkere salade met piel de sapo meloen is in een handomdraai gemaakt en smaakt heerlijk zomers. Door de komkommer, limoen en verse munt krijgt het iets fris en de feta zorgt voor een lekkere zoute tegenhanger. 

Total votes: 214

Salade bereiding

Snijd de meloen en avocado in blokjes. Knijp een beetje limoensap over de avocado, zodat deze niet verkleuren. Snijd de komkommers in dunne plakjes. Meng de gesneden groenten in een slakom, snijd de muntblaadjes in dunne reepjes en voeg deze toe aan de salade. Maak een dressing, door de olijfolie te mengen met 1 etl limoensap en peper en zout.  Verkruimel als laatste de feta over de salade. 
 

Ook lekker in deze salade categorie

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!