Wist jij dat in de maand september veel koolgewassen beschikbaar komen? Ik zie altijd van die prachtige kolen liggen in de supermarkt, maar wist nooit zo goed wat ik daarmee aan moest. Want wat is het precies, hoe smaakt het én... Lees verder
Op Instagram zie je ze al een tijdje voorbijkomen, zoats. Klinkt als zoals in het Nederlands, maar het is gewoon een havermoutpapje, alleen gaat hier een nieuw ingrediënt bij, waardoor het ontbijtje een nieuwe bijnaam heeft... Lees verder
De zoete puntpaprika, je hebt hem vast wel eens in het schap van de supermarkt zien liggen. Heb je hem al geproefd? Wat is hier nou precies zo bijzonder aan? Waarin verschilt het met een ‘gewone’ paprika? Wat is de smaak van... Lees verder
Onlangs volgde ik een workshop Spreads & Dips van De Natuurkeuken. Ik wist niet dat het zó makkelijk was! Ik ben fan! Een lekker dipje bij de snackgroente of een spread voor op het bammetje, er ging een wereld voor me open.... Lees verder
Jeeej het is komkommertijd! Een term die je nogal eens hoort in de rustige zomerperiode. De krant heeft weinig écht nieuws te melden en op tv zie je vooral herhalingen voorbijkomen. Het is een beetje een saaie tijd. Maar de... Lees verder
Groente in het juiste seizoen eten pakt meestal voordeliger uit voor je portemonee, daarnaast is het ook beter voor het milieu omdat deze groente niet veel kilometers hoeft af te leggen voordat het in jouw keuken terechtkomt.... Lees verder
Vind jij een dressing maken moeilijk en weet je niet precies welke ingrediënten in welke verhouding een goede dressing maken? Wij leggen het je uit in deze blog. Tip: als je eenmaal de smaak te pakken hebt met zelf dressings... Lees verder
Als het even kan barbecuen we wat af met z’n allen. Is ook niet zo gek, hartstikke gezellig en lekker! Deze salades en gerechtjes doen het super op of bij de barbecue. Met lekker veel groente en zelfs fruit! Mét die fijne bbq... Lees verder
Een plezier om naar te kijken en lekker om op te eten. Eetbare bloemen fleuren het bord op, door hun mooie kleuren en vormen maken ze een gerecht extra feestelijk. Er zijn tientallen bloemen die je kunt eten, in deze blog pik... Lees verder
Waarom alleen groente eten bij je avondeten? Met groente geef je ook je ontbijt, lunch en tussendoortje een lekkere en gezonde boost. En dat hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Hier wat ideeën om niet alleen bij... Lees verder
