Ingrediënten

  • 1 avocado
  • 2 komkommerlinten (die kun je makkelijk met een kaasschaaf maken)
  • handje baby spinazie
  • 50 gr gerookte zalm
  • zwarte sesam zaadjes

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

¡Qué bueno que nos hayas encontrado! Somos una plataforma internacional que se dedica por completo a las verduras y ensaladas. Con inspiración, información... Lees verder

Eigenlijk is ie te mooi om op te eten. Maar ondanks dat deze avocado burger er zo mooi uitziet, is ie best makkelijk te maken. De komkommerlinten geven wat fris aan het gerechtje met knapperige babyspinazie en gerookte zalm. Serveer als bijzonder ontbijtje, bij een brunch of lunch. Gewoon tussendoor voor jezelf kan natuurlijk ook!

Total votes: 88

Salade bereiding

  • Snijd de avocado door de helft en verwijder de pit. Schil de helften voorzichtig en snijd van een van de helften een stukje van de bolle kant af zodat je een vlakje krijgt waar hij mooi op kan blijven liggen.
  • Leg de komkommerlinten, gerookte zalm en spinazie op deze onderste helft.
  • Stapel de andere avocado helft erop en strooi er wat sesamzaadjes over.

avocado burger

Extra tips van de chef

Je kunt ook nog rode ui en kappertjes toevoegen als je dat lekker vindt.

Ook lekker in deze salade categorie

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!