Ingrediënten

  • halve grapefruit
  • 1 avocado
  • olijfolie
  • 100 gr garnalen
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • 50 gr gemengde sla

Dressing ingrediënten

  • 1/2 theelepel citroenrasp
  • 1 eetlepel citroensap
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1/2 theelepel honing
  • zout en peper

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

Wat leuk dat je ons hebt gevonden! Wij zijn een internationaal platform dat volledig in het teken staat van groente en salades. Met inspiratie, handige informatie en groente tips willen wij... Lees verder

Wat een beauty deze salade! De roze grapefruit kleurt mooi bij de geel-groene avocade. Mooie slablaadjes erbij en gegrilde garnalen en het plaatje is af. Met de dressing van citroen en honing is dit echt een heerlijke frisse salade.

Total votes: 70

Salade bereiding

  1. Snijd de grapefruit en avocado in partjes.
  2. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de garnalen 5 minuutjes aan. Na 3 minuten voeg je het teentje knoflook toe.
  3. Meng de ingediënten voor de dressing met elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  4. Leg op elk bord een handje gemengde sla en leg daar de grapefruit- en avocadopartjes op. Dan de garnalen en besprenkel tenslotte met de dressing.

Avocado salade met grapefruit en garnalen

 

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!