Ingrediënten

  • 1 (groene)appel
  • 1 steel selderij
  • klein stukje verse gember
  • klein handje rozijnen
  • 1 theelepel kokos
  • 1/2 theelepel rasp van de limoen

Dressing ingrediënten

  • 1 eetlepel kokoswater of -melk
  • 1/2 theleepel bruine suiker
  • sap van een halve limoen

Een saladerecept van

Callum James

Callum James

food blogger

Lees verder
up

Nee dit is geen recept voor een sapje, met deze ingedienten maak je een heerlijke snelle salade. De gember en de kokos brengen je in tropische sferen!

Salade bereiding

  • Schil de appel en snijd in dunne plakjes.
  • Snijd de selderij in kleine stukjes en doe met de appelschijfjes in een kom.
  • Rasp de gember en de limoen boven de salade en voeg de rozijnen en kokos toe.

Voor de dressing: Meng het kokoswater, bruine suiker en het limoensap en schenk dit over de salade.

Gerelateerde salades

Tomaat koriander en rode ui salade

Tomaat koriander en rode ui salade

16 personen vinden dit lekker
Witlofbootjes met zalm en asperges

Witlofbootjes met zalm en asperges

21 personen vinden dit lekker
Tomatensalade©

Tomatensalade©

55 personen vinden dit lekker