Thema van de maand Mediterraanse heerlijkheden

Vind snel meer saladerecepten
Nieuws
Wil jij jouw passie voor groente en salades delen?

Groente van het seizoenPompoen schillen?

Pompoen schillen?

Als je pompoen voor gebruik in de oven bakt, is schillen niet meer nodig. Snijd de pompoen in kwarten en verwijder de pitten en het dradige vruchtvlees.  Leg de pompoenparten met schil op de grill in een voorverwarmde oven van 200 graden. Bak de pompoen in 30 minuten gaar.  De schil is nu zacht en knapperig tegelijk geworden en dus eetbaar. Handig hé?

Toffe peer

Salade tipToffe peer

Peren zijn zoet en sappig en passen in tal van salades. Wist je dat er in de schil van de peer meer voedingsvezels zitten dan in het vruchtvlees. Vezels heb je nodig voor een goede darmwerking en dragen bij aan een verzadigd gevoel. Zonde dus, om ze te schillen!