Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!

Groente van het seizoenBloemkool

Bloemkool

Rauw, koken, stomen, pureren, bakken, grillen en roosteren, met bloemkool kun je alle kanten op.  Wist je dat je er zelfs couscous van kunt maken? En dat je de bladeren van de bloemkool ook kunt eten? En dat je ook paarse en groene bloemkool hebt? Naast veelzijdig is de bloemkool vooral heel lekker en nu volop beschikbaar. 

Toffe peer

Salade tipToffe peer

Peren zijn zoet en sappig en passen in tal van salades. Wist je dat er in de schil van de peer meer voedingsvezels zitten dan in het vruchtvlees. Vezels heb je nodig voor een goede darmwerking en dragen bij aan een verzadigd gevoel. Zonde dus, om ze te schillen!