Nieuws
Wil jij jouw passie voor groente en salades delen?

Groente van het seizoenAubergine

Aubergine

Je zou het niet verwachten maar deze Mediteraanse groente is vanaf juni in Nederland te oogsten. Dat komt goed uit, want aubergine is bij uitstek geschikt voor salades, BBQ gerechten en als heerlijke dip bij een zonnige buitenborrel. 
We hebben alvast een drietal topgerechten voor je geselecteerd waar de aubergine een hoofdrol in speelt.

Groene en witte asperges

Salade tipGroene en witte asperges

Verse asperges gekocht? Houd ze extra lang goed: bewaar asperges verpakt in een vochtige theedoek in de koelkast. Op deze manier blijven de asperges nog zo'n week vers.