Ingrediënten

  • 1 tros cocktailtomaten in dunne plakjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout naar smaak
Total votes: 45

Trek in een snack? Deze tomatenchipjes die je zelf maakt in de oven happen lekker weg!

Salade bereiding

  • Verwarm de oven voor op 250 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
  • Leg de tomatenschijfjes op het bakpapier en bestrijk met een mengsel van olijfolie en peper en zout.
  • Bak ze vervolgens zo'n 6-8 uur en check na 4 uur even hoe ze zijn. Wil je ze wat zachter dan kun je ze er misschien na 6 uur uithalen, liever wat knapperiger dan laat je ze wat langer bakken.
  • Laat ze nog zo'n twee uurtjes afkoelen voor je aanvalt. 

tomatenchipjes

Extra tips van de chef

Je kunt ook italiaanse kruiden of een olijfolie met een smaakje gebruiken om de tomaten mee op smaak te brengen.

Bewaar je chipjes in een luchtdichte pot of doos.

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!