Ingrediënten

  • 10 mini-komkommers
  • 200 gram verse tonijn
  • 2 avocado's

Dressing ingrediënten

  • 6 eetlepels ketjap manis
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 koffielepels sesamzaad
  • 1/2 limoen, het sap

Een saladerecept van

Love My Salad

Love My Salad

redactie

Welkom op ons groente-platform! Bij Love my Salad draait alles om groente en salades. Ieder seizoen delen we tips en tricks en inspiratie hoe je groente in het seizoen lekker kunt bereiden.... Lees verder

Snackkomkommers zijn ideaal voor borrelhapjes. Op zichzelf zijn ze al gemakkelijk te snacken, maar ook in een hapje zoals deze komkommer-tonijn spiezen zijn de komkommerschijfjes direct te gebruiken door het kleine formaat. Deze spiezen zijn weer eens wat anders dan de welbekende bbq spiezen! Deze komkommer-tonijn spiezen zijn trouwens to die for, heerlijk met de Aziatisch gemarineerde verse tonijn, creamy avocado en de knapperige sesamzaadjes. Ga jij even de blits maken bij je vrienden!

Total votes: 5

Salade bereiding

  • Snijd de mini-komkommer in schijfjes van 1 cm.
  • Gebruik een appelboor en steek rondjes uit de avocado en verse tonijn.
  • Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom. Leg de plakjes tonijn in de marinade, meng goed door elkaar, laat uitlekken en leg op een bord.  
  • Prik afwisselend een plakje mini-komkommer, verse tonijn en avocado op een prikker. 
  • Serveer de komkommer-tonijn satés in een klein glaasje en giet nog wat van de marinade over de saté. 

Extra tips van de chef

Houd je niet zo van tonijn? Je kunt deze spiezen ook met kip maken! 

Ook lekker in deze salade categorie

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!