Ingrediënten

  • ½ stronk bleekselderij (5-6 stengels)
  • 250 gr roomkaas
  • 75 gr blauwaderkaas
  • 2 medjoul dadels
  • 2 el walnoten
  • ½ rijpe peer (bijv. Conference)

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

Wat leuk dat je ons hebt gevonden! Wij zijn een internationaal platform dat volledig in het teken staat van groente en salades. Met inspiratie, handige informatie en groente tips willen wij... Lees verder

Een feestje of gewoon trek in een lekker snackje? Deze gevulde bleekselderijbootjes met roomkaas, dadels, frisse peer en knapperige walnoten hebben een uitgesproken smaak waar je van moet houden. Maar smaken verschillen nu eenmaal! Dus bij de liefhebbers zullen ze zeker in de smaak vallen!

Total votes: 19

Salade bereiding

  • Snijd de stengels los en snijd ze in schuine stukken van ca. 8 cm lang. 
  • Vul ze met roomkaas. 
  • Verkruimel de blauwaderkaas over de roomkaas. 
  • Verwijder de pit uit de dadels en snijd ze in dunne reepjes. 
  • Hak de walnoten grof. 
  • Snijd de peer in kleine blokjes van een halve cm.
  • Garneer de bootjes met reepjes dadel, walnoten en peer. 
  • Bestrooi met versgemalen zwarte peper
Frisse bleekselderijbootjes met roomkaas, blauwaderkaas, dadels, peer en walnoten
 

Extra tips van de chef

Serveer je ze voor gasten? Ze zijn makkelijk van te voren te maken en te bewaren in de koelkast. Even voorbereiden dus en dan hoef je ze alleen nog maar tevoorschijn te halen!

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!