Ingredience

  • 125g zelených fazolek
  • 1 okurka
  • 1 zralé mango
  • ½ zelený salát Salanova
  • ½ červený salát Salanova

Ingredience na dresing

  • 1 stroužek česneku (rozmělněný)
  • 1 lžíce sambalu (chilli pasty)
  • 1 lžíce zázvoru (nastrouhaného)
  • 1 lžíce medu
  • 25g nastrouhaného kokosu
  • 75ml kokosového mléka

Exotický salát s kokosovou zálivkou. Křupavé listy Salanova se šťavnatým mangem, zelenými fazolkami, čerstvou okurkou se zálivkou z kokosu, česneku, zázvoru a medu. Tento salát je přímo delikátní a ohromí vaše přátele i rodinu!

 

Počet hodnocení: 231

Příprava

  • Nejprve smíchejte česnek, sambal, zázvor a med. V mixéru pak smíchejte kokos a kokosové mléko.
  • Zelené fazolky si uvařte tak, aby byly al dente, a nechte je vychladnout.
  • Okurku si nakrájejte na měsíčky a mango na kostičky.
  • Rozdělte si lístky salátu na talíře a přidejte k nim zbylou zeleninu a mango.
  • Vše pak zalijte kokosovým dresingem.
Salad with green beans and coconut dressing.

Tipy od autora

Krásný salát Salanova získáte v Jižní Africe v obchodech Pick 'n Pay.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?