Ingrediënten

  • 3-4 witlof struiken
  • 2 sinaasappels
  • 2 appels
  • 2 el rozijnen
  • 2 el pijnboompitjes

Dressing ingrediënten

  • 1/4 beker slagroom
  • Acacia honing
  • 1 tl mosterd
  • zout en peper

Een saladerecept van

Chr. Metzner

Chr. Metzner

Kookliefhebber

Lees verder
up

Witlofschuitjes zijn net kleine lepeltjes waar je een salade op kunt serveren. Deze schuitjes vulden we met een fruitsalade van sinaasappel, appel, rozijnen en pijnboompitjes.

Salade bereiding

Was de witlof, snijd de kontjes eraf en leg de schuitjes los op een bord. Snijd de appel en sinaasappel in kleine stukjes. Doe de appels, sinaasappels en rozijnen in een grote kom.
Voor de dressing, meng de room met de acacia honing en mosterd en breng op smaak. Giet de dressing over de salade, meng goed.  
Vul de witlofschuitjes met de salade en strooi de geroosterde pijnboompitten over de gevulde schuitjes.

Gerelateerde salades

Bonensalade met babyspinazie en aardbei

Bonensalade met babyspinazie en aardbei

35 personen vinden dit lekker
Kerry's voorjaarssalade

Kerry's voorjaarssalade

61 personen vinden dit lekker
Italiaanse aspergesalade

Italiaanse aspergesalade

59 personen vinden dit lekker