Ingrediënten

  • 4 Stronken witlof
  • 150 Gr Prosciutto
  • 150 Gr Ricotta
  • 20 Gr Basilicum
  • Peper & zout

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

Lees verder
up

Niet iedereen kan koken, maar dit gerecht kan iedereen maken. Het is makkelijk snel en bovendien Heerlijk!

Salade bereiding

Voor dit gerecht snij je de kontjes van de witlof en haal je alle blaadjes los.
Leg deze op een bord of schaal zodat je ze makkelijk kan opmaken.
Hierna kan je makkelijk plakjes Prosciutto in de blaadjes leggen.
Meng dan de Ricotta met de Basilicum en verdeel deze over de wiflof.
Breng het gerecht wat op  smaak met peper & zout waardoor het er ook nog extra feestelijk uitziet.

 

Eetsmakelijk!

witlof met prosciutto en ricotta

Witlof

Witlof

Witlof is een bijzondere groente, het groeit zowel op het land als binnen in het donker, om de witlofblaadjes mooi wit in plaats van groen te houden.
Wist je dat een witlofzaadje er maar liefst 2 jaar over doet voordat deze als een stronkje in de supermarkt ligt? Deze maand lichten we het licht-bittere stronkje uit en vind je hier alvast 3 verrassende recepten met witlof. 

Gerelateerde salades

Fruitige rucolasalade met walnoten

Fruitige rucolasalade met walnoten

70 personen vinden dit lekker
Tomatensalsa

Tomatensalsa

74 personen vinden dit lekker
Komkommersalade met appel

Komkommersalade met appel

78 personen vinden dit lekker