Ingrediënten

  • 4 Stronken witlof
  • 150 Gr Prosciutto
  • 150 Gr Ricotta
  • 20 Gr Basilicum
  • Peper & zout

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

Wat leuk dat je ons hebt gevonden! Wij zijn een internationaal platform dat volledig in het teken staat van groente en salades. Met inspiratie, handige informatie en groente tips willen wij... Lees verder

Witlof en ham is een klassieke combinatie, dit keer niet in de oven, maar rauw als een lekker snackje voor bij de borrel. Dit borrelhapje met witlof heb je binnen 5 minuten op tafel!Voor dit gerecht snij je de kontjes van de 

Total votes: 100

Salade bereiding

Snijd de kontjes van de witlof en leg de losse blaadjes op een bord, zodat je ze makkelijk kunt vullen. 
Leg in ieder witlofbootje een plakje prosciutto. 
Meng dan de Ricotta met de Basilicum, breng op smaak met peper en zout en verdeel deze over de wiflof.
Eetsmakelijk!

 

Witlof

Witlof

Witlof is een bijzondere groente, het groeit zowel op het land als binnen in het donker, om de witlofblaadjes mooi wit in plaats van groen te houden.
Wist je dat een witlofzaadje er maar liefst 2 jaar over doet voordat deze als een stronkje in de supermarkt ligt? Deze maand lichten we het licht-bittere stronkje uit en vind je hier alvast 3 verrassende recepten met witlof. 

Gerelateerde salades

Sla cups met tabouleh

Sla cups met tabouleh

Average 3 of 5 stars

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!