Ingrediënten

  • 1 komkommer, in dunne plakjes
  • 1 wortel, geraspt
  • 1 handvol koriander
  • 1 rode chilipeper, fijn gesneden
  • 100 gr noodles

Dressing ingrediënten

  • 1 eetlepel rijst azijn
  • 1 eetlepel soya saus
  • 3 eetlepels sesam olie
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepen geraspte gember
Total votes: 91

Deze asian-style noodle salade is het lekkerst als bijgerechtje. De aromatische smaken van koriander, chilli en geven dit gerecht een echte boost.  Serveer de dressing apart zodat iedereen die naar smaak kan gebruiken.

Salade bereiding

  • Kook de noodles en laat ze daarna afkoelen
  • Meng de salade ingrediënten in een ruime kom
  • Klop de dressing ingrediënten met een garde door elkaar en serveer in aparte kommetjes

Gerelateerde salades

Avocado hummus

Avocado hummus

80 personen vinden dit lekker
Spinazie tortilla

Spinazie tortilla

115 personen vinden dit lekker
Mexicaanse quinoa salade

Mexicaanse quinoa salade

96 personen vinden dit lekker

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!