Ingrediënten

  • 1 komkommer, in dunne plakjes
  • 1 wortel, geraspt
  • 1 handvol koriander
  • 1 rode chilipeper, fijn gesneden
  • 100 gr noodles

Dressing ingrediënten

  • 1 eetlepel rijst azijn
  • 1 eetlepel soya saus
  • 3 eetlepels sesam olie
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepen geraspte gember

Een saladerecept van

Callum James

Callum James

food blogger

Lees verder
up

Deze asian-style noodle salade is het lekkerst als bijgerechtje. De aromatische smaken van koriander, chilli en geven dit gerecht een echte boost.  Serveer de dressing apart zodat iedereen die naar smaak kan gebruiken.

Salade bereiding

  • Kook de noodles en laat ze daarna afkoelen
  • Meng de salade ingrediënten in een ruime kom
  • Klop de dressing ingrediënten met een garde door elkaar en serveer in aparte kommetjes

Gerelateerde salades

Pittige Koreaanse wortelsalade

Pittige Koreaanse wortelsalade

60 personen vinden dit lekker
Mexicaanse quinoa salade

Mexicaanse quinoa salade

34 personen vinden dit lekker
Tropische fruitsalade met papaja

Tropische fruitsalade met papaja

47 personen vinden dit lekker