Ingrediënten

  • 2 kropjes mini cos sla
  • 1 bosje koriander
  • 1 mango
  • 3 el fijngehakte bieslook
  • rasp van een halve citroen
  • zout en peper
  • olijfolie

Dressing ingrediënten

  • 1 el marajucasap (of tropische vruchtensap)
  • 3 el olijfolie
  • zout
Total votes: 11

Deze salade is heerlijk met mini cos sla. Maar met een andere stevige sla is ie ook heerlijk!

Salade bereiding

  • Snijd de mango in partjes en meng met de citoenrasp en bieslook. Bestrooi met wat zout en sprenkel er olijfolie over.
  • Was de mini cos en snijd de kropjes in reepjes. Doe in een kom en meng het mango mengsel door de sla.
  • Schep de salade op borden en bestrooi met de koreander en wat peper. Sprenkel er als laatste nog het marajucasap er over.

 

Gerelateerde salades

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!