Ingrediënten
- 1 charentais meloen
- 1 limoen
- ½ tl chilivlokken
Een saladerecept van
Meloen is natuurlijk al lekker van zichzelf, toch kun je met wat simpele smaken een meloen nog smakelijker en feestelijker maken. In dit recept breng je de meloen op smaak met limoensap en chilivlokken en grill je de meloen eventjes op de barbecue of grill. Super lekker! Dit recept kun je maken als toetje bij een BBQ, maar het is ook lekker als bijgerecht naast een burger.
Salade bereiding
- Snijd de meloen in vieren en snijd vervolgens in parten.
- Besprenkel de parten meloen met de limoen en wat chilivlokken.
- Grill deze een paar minuten op de barbecue.
Extra tips van de chef
Wij hebben gekozen voor een charentais meloen, maar je kunt ook andere meloensoorten gebruiken, zelfs een watermeloen.
Ook lekker in deze salade categorie
Tomatensalade met gegrilde aubergine en kaneel
Average 3 of 5 stars
Gegrilde knolselderijsteaks met Argentijnse chimichurri
Average 3 of 5 stars