Dressing ingrediënten

  • 5 draadjes saffraan
  • 4 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 1 tl honing
  • 1 gesnipperde sjalot
  • 15 gr fijngehakte koriander

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

¡Qué bueno que nos hayas encontrado! Somos una plataforma internacional que se dedica por completo a las verduras y ensaladas. Con inspiración, información... Lees verder

Een verrassende dressing met saffraan, koriander en knoflook. Lekker bij Arabische gerechten of Indiaas eten.

Total votes: 274

Salade bereiding

Week de draadjes saffraan in 1,5 el heet water, ongeveer een uurtje.
Klop het saffraanwater met olijfolie, citroensap, honing,  knoflook en gesnipperde sjalot tot een dressing.
Meng voor het serveren de fijngehakte koriander door de dressing. 

Extra tips van de chef

Deze dressing is geinspireerd op de Marokkaanse keuken, maar is toepasbaar in vele salades! 

Ook lekker in deze salade categorie

Indiase yoghurt dressing

Indiase yoghurt dressing

Average 3 of 5 stars
Soja honing dressing

Soja honing dressing

Average 3 of 5 stars

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!