Ingrediënten

  • 1 stengel citroengras
  • 1 limoen
  • 1 etl vissaus
  • ½ tl bruine suiker
  • ½ rode chilipeper
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl fijngehakte cashewnoten

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

¡Qué bueno que nos hayas encontrado! Somos una plataforma internacional que se dedica por completo a las verduras y ensaladas. Con inspiración, información... Lees verder

We love de Aziatische keuken. Pittige smaken, mooie geurige kruiden, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Met deze pittige Aziatische dressing kun je iedere salade een Aziatische twist geven. Je kunt van deze klassieker lekker veel maken en bewaren in een goed afgesloten potje, heb je lekker lang plezier van deze dressing. 

Total votes: 235

Salade bereiding

  • Hak het binnenste gedeelte van de citroengras stengel zeer fijn en meng met het sap van de limoen, de vissaus, bruine suiker.
  • Hak halve pepertje fijn en voeg deze toe aan je dressing.
  • Meng tenslotte nog wat fijngehakte cashewnoten erdoor.

Aziatische dressing

 

Extra tips van de chef

Je kunt de cashewnoten ook vervangen voor pinda’s. Houd je niet van pittig dan kun je het pepertje weglaten.

Houd je van Thais? Dan kun je ook limoenblad en sesamolie toevoegen, deze kun je vinden bij de grotere supermarkten en bij iedere toko. 

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!