Ingrediënten

  • 1 krop sla
  • 2 Tomaten
  • 100 g halfvaste kaas (bijvoorbeeld boterkaas)
  • 2 gekookte eieren
  • 2 Avocado's
  • 8 blaadjes verse basilicum

Dressing ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel franse mosterd
  • sap van 1 citroen
Total votes: 15

Dit is een frisse en knapperige sla, die perfect gecombineerd kan worden met schaal-en schelpdieren, avocado, citrusvruchten en kaas. 

Salade bereiding

Was, snijd en droog de kropsla en leg deze apart.
Snijd de tomaten, kaas en eieren in kleine stukjes.
Schil de avocado's en snijd in mooie plakjes. 
Snijd dit in dobbelstenen en doe alles in een grote kom.
Meng de citroensap, olijfolie, mosterd en zout en giet de dressing over de salade.
Voeg de sla en basilicum toe en meng dit alles goed voor het serveren.

Gerelateerde salades

Gevulde zoete aardappel met gepocheerd ei

Gevulde zoete aardappel met gepocheerd ei

27 personen vinden dit lekker
Ceviche van groente

Ceviche van groente

60 personen vinden dit lekker
Ceviche Salade

Ceviche Salade

16 personen vinden dit lekker

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!