Blog

Cooking

Doe jij dit ingrediënt al door je havermout-ontbijtje?

Op Instagram zie je ze al een tijdje voorbijkomen, zoats. Klinkt als zoals in het Nederlands, maar het is gewoon een havermoutpapje, alleen gaat hier een nieuw ingrediënt bij, waardoor het ontbijtje een nieuwe bijnaam heeft gekregen.

In het Engels wordt havermout oats genoemd en daar wordt de Z van zucchini aan toegevoegd, omdat er courgette doorheen wordt geroerd. Zoats dus.  Wij vinden het eigenlijk super handig deze toevoeging, want zo begin je 's ochtends al met het eten van groente, aangezien de dagelijks aanbevolen hoeveelheid op 250 gram uitkomt, moet je best wel veel groente eten om daar aan te komen. 
Wil je zelf ook eens ervaren hoe dat nou smaakt, havermout met courgette?

We hebben het recept voor je uitgeschreven, we zijn natuurlijk heel benieuwd hoe je het vindt, dus laat dat gerust weten in de comments.

Zo maak je zelf Zoats:

  • Doe je normale hoeveelheid havermout in de pan.  
  • Rasp een halve courgette over de havermout heen. Roer de courgette door de havermout heen.  
  • Voeg water of melk toe, maar iets minder dan normaal omdat er ook vocht uit de courgette komt. 
  • Verwarm het mengsel een paar minuten en roer tot een mooi glad geheel.
  • Doe je er normaal zoetstof aan toevoegen, dan kun je dat nu ook gewoon doen, bijvoorbeeld honing.
  • Eenmaal klaar kun je er nog lekkere toppings op doen zoals  noten, vers of gedroogd fruit, zaadjes en pitjes. 
Eet smakelijk!
havermout of zoats

Saladeverhaal door

Annelies Blaauwkamer

Annelies Blaauwkamer

redactie

Ik lunch dagelijks met salades, een echte traktatie, die nooit verveelt.

Lees verder

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!