Amateur cook

Les légumes, j’adore les légumes ! Crus, cuits, sautés, à la vapeur… tout me va. J’aime les mélanger, les varier, les déguster sous toutes les formes et à toutes les sauces. Prenez les carottes par exemple : on peut les manger râpées, façon Vichy, avec des petits pois, en purée, dans les ragoûts, avec du gingembre, du persil, du jus de citron, nature, dans les gâteaux… et la liste est encore longue !

C’est ça que j’aime avec les légumes et les salades : l’infini des possibilités. Laisser libre cours à son imagination et à sa créativité, tout en faisant plaisir à ceux qui nous entourent. Que de plus agréable ?

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