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Tendances de saisonComment garder vos feuilles fraîches et vertes

Comment garder vos feuilles fraîches et vertes

Pour les garder frais et verts, conservez vos légumes à feuilles lavés et essorés dans un sac plastique. Et voici l'astuce : avant de fermer le sac, soufflez une bouffée d'air à l'intérieur. Vos feuilles resteront fraîches et vertes toute la semaine !

Le chou-fleur, un légume polyvalent

Salad tipLe chou-fleur, un légume polyvalent

Cru, cuit, à la vapeur, en purée, au four, grillé ou rôti, avec le chou-fleur vous pouvez tout faire ! Saviez-vous que vous pouviez aussi en faire du riz ? Que les feuilles de chou-fleur se mangent ? Et qu'il existe des chou-fleurs verts et violets ? En plus d'être très polyvalent, le chou-fleur est incroyablement bon et de saison !