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Tendances de saisonLégumes grillés

Légumes grillés

Servez-vous de pics à brochettes ou d'un panier à frire pour empêcher les petits morceaux de légumes de tomber à travers la grille. N'oubliez pas de faire tremper vos pics en bambou pendant au moins 30 minutes dans l'eau avant de les utiliser, pour éviter qu'ils brûlent.

Comment garder vos feuilles fraîches et vertes

Salad tipComment garder vos feuilles fraîches et vertes

Pour les garder frais et verts, conservez vos légumes à feuilles lavés et essorés dans un sac plastique. Et voici l'astuce : avant de fermer le sac, soufflez une bouffée d'air à l'intérieur. Vos feuilles resteront fraîches et vertes toute la semaine !